工藤静香“カツオのたたき風”最新料理公開「魚焼きコンロで焼いたのですが、焼き過ぎました」

工藤静香（2021年4月撮影）

歌手の工藤静香（54）が26日までにインスタグラムを更新。最新の料理を公開した。

工藤は「高知の塩カツオがおいしすぎたのでカツオのたたき風と、ナスのたたきを作りました」とつづり、料理の写真を多数披露した。

続けて「カツオは炭火で焼きたかったのですが、火を付けるまでに時間がかかるしサボって魚焼きコンロで焼いたのですが、焼き過ぎました」と報告。「コンロで炙った方が良かったかな」と振り返り、「炭火を使わなくてもできる、おいしいカツオのタタキの作り方はありますか？」と問いかけた。

そしてフォロワーから「バーナー」「油をひいて強火」など回答が寄せられ投稿を編集。「皆さん、いろいろコメントありがとうございました」と感謝を記し、「皆さんバーナー持ってるんですね？　いろいろ焦がしたくなりませんか？笑」と問いかけ、締めくくった。