しゃぶしゃぶチェーンの「ゆず庵」はもはや寿司チェーンかもしれない件「何を食べていいか困る！」

しゃぶしゃぶ食べ放題のお店はいろいろありますが、個人的に結構推しているのは「ゆず庵」というお店。

すかいらーくグループの「しゃぶ葉」と比べるとまだまだ全国的には知られていないかもしれませんが、実はこちらは「焼肉きんぐ」を経営する物語コーポレーションの系列。……それだけでグググッと期待度が増しませんか？

だって、家族に小学生くらいの男子がいる同級生と飲み会をしてると、だいたい焼肉きんぐの話題になりますから。そしてみんな口々に「外食ならきんぐに行っときゃ間違いない」って言うんですよ。

そのくらいの支持を得ている焼肉チェーンのしゃぶしゃぶ業態。そんなの、最高に決まってるじゃん！

そんなゆず庵では11月10日から冬期間限定の商品と新グランドメニューが登場！その試食会にお招きいただいたので、もちろん大喜びで参加してきましたよ。

で、この冬の目玉商品となるのは、海老しゃぶ＆かにしゃぶ！

こちらはさすがに食べ放題メニューには含まれず、単品で追加注文をする形になるのですが、なんとも贅沢な味わい！

かにしゃぶ、いいですねえ……。これはぽん酢もごまだれもいらないですね。旨味たっぷり。ここまで凝縮された旨味はほかの食材ではなかなか味わえません。

そして、海老しゃぶもいい。プリップリ。最高。

価格は海老しゃぶ、かにしゃぶともに4本1,200円。セットだと8本で2,200円、16本で4,000円と少しお得になります。（価格は税込）

海老もかにも食べ放題にして張り切っても意外とそんなに食べられなかったりするし、ゆず庵ではほかのメニューもたくさん食べ放題になってるし、食べたい分だけ追加注文するのが正解かも。

そして試食会では新グランドメニューの中からたくさんのメニューを試食させていただきました。

ちなみにゆず庵の食べ放題メニューには3つのコースがあります。

今回試食させていただいたグランドメニューはすべて「ゆず庵コース」（税込4,378円）で注文可能。一番上の「贅沢コース」を注文せずともかなり充実したラインナップを堪能できます。

しゃぶしゃぶはゆず庵コースから牛しゃぶも注文可能に。赤身肉の旨味がたっぷり。牛肉がちゃんと美味しいしゃぶしゃぶは信用できます。

個人的にはゆず庵のしゃぶしゃぶは「ゆず葱」をたっぷり入れて、ぽん酢で食べるのが大好き。食べ放題だからガッツリ入れまくるのが大正義！

そんなふうに脇役までしっかり力を入れているのがゆず庵の素敵なところ。鍋の具材も一品料理も充実。きのこも野菜も、天ぷらも蕎麦もうどんも、先付けとして出てくる茶碗蒸しも、すべてがウマい！

しかも選択肢がたくさんあるから、天ぷらとそばを組み合わせて天ぷらそばにすることもできるし、中華麺を使ったシメのラーメンもアレンジし放題！

特に今回は海老しゃぶがあったので、濃厚海老だしに海老の頭を入れて海老エキスをドーピング。これで作る海老ラーメンは至高の味でした……！

いやあ、楽しい。しかもこういった注文はビュッフェ形式ではなく、卓上のタッチパネルからできる気軽さもいい。

そんなことを思いながらゆず庵での食事を堪能していたのですが、今回ある重大なことに気がついてしまったかもしれません……。

ゆず庵の寿司はちょっとレベルが違う

ゆず庵ではこれらの一品料理のほか寿司も食べ放題だったりするのですが、寿司への気合いの入れ方がすごいです。種類がめちゃくちゃ多いし、どれもちゃんと美味しい……！

グランドメニューにもたくさん寿司があるし、期間限定の寿司も充実。冬の期間にはサーモンの食べ比べセットや（大とろサーモン・サーモン）とろ食べ比べセット（中トロ・とろびんちょう）なども登場……！

大とろサーモンも中トロもかなりの美味しさでした。これまで「メインはしゃぶしゃぶだから……」なんて思って寿司はちょっと後回しにしてきてしまったのですが、それは大きな誤りでした。これは全然おまけのレベルじゃない……！

さらに「ごほうび寿司」というコンセプトで「本ずわいがに握り」もメニュー入り。こちらはゆず庵コース以上なら食べ放題という大盤振る舞い。

いやあすごい。回転寿司に行くレベルの満足感は余裕で得られます。しゃぶしゃぶ屋なのに。もうなんだかわからなくなってきた。ゆず庵はもうしゃぶしゃぶ屋じゃなくて寿司屋なのかもしれない……！

こうなってくるともはや困りますよ。ゆず庵に行ったら食べたいものが多すぎて、もはや何を食べればいいのかわからない……！

こんなにも嬉しすぎる悩みが出る飲食店があるでしょうか。でも家族連れとかで、しゃぶしゃぶに行きたい派と回転寿司に行きたい派で衝突なんてしたときには、ゆず庵に行っておけば本当に間違いなし！

冬になってさらに充実感がアップしそうな気配のあるゆず庵。冬の新グランドメニュー＆期間限定商品は11月10日から販売開始です！

(執筆者: ノジーマ)

情報提供元：ガジェット通信