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大食いに朗報、お腹に溜まるアイスを発見! それが『フルーツ大福アイスバー』。
「飲み会前に牛丼、飲み会後にラーメン。なぜならお腹が空くから!」……という、高カロリーを消費してしまう脅威の胃袋を持つ元大食いタレント、まるちゃん。
お酒とアイスが大好物の元大食いタレントならではの観点で、ネットで話題の新製品アイスとクラフトビールのペアリングを伺ってみました。
まるちゃん:「おいしいアイスの唯一の弱点……それは、お腹に溜まらないこと。
アイスは飲み物のようなものだからしょうがないか……(アイス=溶けたら液体=飲み物)と思っていましたが、そんな弱点を克服する、お腹に溜まるアイスを発見しました!
それが『フルーツ大福アイスバー』。
わたしは和菓子(特に大福)が大好きなのですが、冷やすとカチカチになってしまうのが難点。
こちらのアイスは求肥(大福の外側のおもちの部分)のもちもち感や風味を再現できていてびっくり!
そして、中のみかんもゴロゴロでおいしい!
このアイスに合わせるのは、水曜日のネコ。オレンジピールや青りんごのような爽やかな香りとやわらかな口当たりを楽しめる水曜日のネコは、そのまま飲んでもデザートのようなおいしいクラフトビール!ビールの苦みが苦手、という方にもぴったりです。
長年、アイスの実やパピコ(フルーツ系の味)と合わせて飲んでいたのですが、『フルーツ大福アイスバー』×水曜日のネコは、それらを超えるベストマッチ。水曜日のネコの小麦麦芽のまろやかな口あたりは、求肥のほのかな甘さや口当たりとぴったり。
さらに、アイスのみかん味と水曜日のネコのオレンジピールの香りが合わさって、とってもさわやか。夏の暑い日にもグビグビぱくぱくいけちゃいます。」
<商品名>
・水曜日のネコ
・フルーツ大福アイスバー 温州みかん(赤城乳業)※ローソン購入
まるちゃん:「ネットで“フルーツ大福アイスバーは家の近くで売ってない!”という声をたくさん見つけたので、気になるけど入手できないという方は『瀬戸内レモンのひとくち大福』を。
レモン大福と水曜日のネコを合わせることで、両者の持つさわやかな香りとまろやかな口あたりを存分に楽しめます。」
<商品名>
・水曜日のネコ
・瀬戸内レモンのひとくち大福(ファミリーマート)
まるちゃん:「よなよなエールに使われているキャラメルモルトは、その名の通り、香ばしさと甘みが特徴。ブリュレアイスの上に載ったカリカリの焦がしカラメルと合わないワケがありません。ブリュレアイスはアイス部分も濃厚なので、よなよなエールの持つコクとぴったり。
最初から最後までベストマッチな組み合わせ。ブリュレアイスを作ってくれた担当者さんと固い握手を交わしたい気持ちに。こんなにビールに合うアイスを作ってくれてありがとうございます……!」
<商品名>
・よなよなエール
・BRULEE(ブリュレ)(オハヨー乳業)※セブン-イレブン購入
まるちゃん:「甘すぎるのは苦手……という方におすすめしたいのがチョコアイスとの組み合わせ。
インドの青鬼×ハーゲンダッツ ショコラデュオです。
インドの青鬼と言えば、ホップのさわやかな香りと鮮烈な苦みが特徴のビール。
苦いビールにアイスなんて合うの?と言われそうですが、合うんです! 個人的なベストマッチはほろ苦いチョコとの組み合わせ。ハイカカオ(カカオ70%とかのやつ)やビタ”ーチョコと組み合わせると、インドの青鬼の持つ苦みとのハーモニーが絶妙です。
今回はミルクとビターの2つの味わいが楽しめるハーゲンダッツのショコラデュオと合わせました。
フタに“2つの幸せ”と書いてありますが、インドの青鬼も相まって“3つの幸せ”。
苦いビールと苦いチョコアイスの組み合わせ、どんな感じか想像しにくいかもしれませんが、意外とクセになってハマるので、ぜひ試してみてくださいね。」
<商品名>
・インドの青鬼
・ハーゲンダッツ ショコラデュオ(ハーゲンダッツジャパン)※ローソン購入
まるちゃん「余談ですが、ハーゲンダッツちっちゃ~~~!!!!!
この小ぶりな感じも含めて特別感があるのですが、全然足りない……インドの青鬼を1缶飲むあいだに、結局2つ食べました。いつか、ハーゲンダッツをリットルで食べてみたいなあ……」
1杯目:元大食いタレントが考案したクラフトビールペアリングはコレ!「片手で食べれるチキン南蛮」
https://getnews.jp/archives/3515529
2杯目:セブンイレブンのカップデリで楽しむ!大食いまるちゃん直伝クラフトビールペアリング術
https://getnews.jp/archives/3528900
3杯目:駄菓子とクラフトビールの絶品ペアリング! まるちゃん直伝「ビッグカツバーガー」の作り方
https://getnews.jp/archives/3535193
4杯目:スーパーカップバニラを激旨アレンジ! 大食い女子の絶品クラフトビールペアリング
https://getnews.jp/archives/3546833
まるちゃん プロフィール:
株式会社ヤッホーブルーイング ごらく課 ユニットディレクター。
京都府出身。学生時代から松竹芸能に所属し大食いタレントとして活動。
ラーメン13杯食べます。(今はお米を毎食5合くらい)
趣味は釣りと料理と陶芸。日本酒も好きで、利き酒師の資格を持っています。MBAも取得。