日本橋の銀行跡地に米国クラフトビール「ブルックリン・ブルワリー」が上陸。


先日ガジェット通信でもご紹介した、米国の代表的なクラフトビールメーカーであるブルックリン・ブルワリー社のフラッグシップ店「B(ビー)」が2020年2月1日(土)よりオープン。


大正12年築の銀行跡地がビアバーに! 米国クラフトビール「ブルックリン・ブルワリー」世界初の旗艦店・日本橋兜町に2月1日よりオープン

https://getnews.jp/archives/2329623



記者は1月27日に行われたプレス内覧会に行ってみました。ビールに合うフードメニューなどお伝えします。


クラフトビール「ブルックリン・ブルワリー」フラッグシップ店「B」2月1日オープン 行ってみた



「日本橋駅」徒歩5分、コンクリートの風合いが無骨な印象の建物。



中へ入ると、NYで活躍するアーティスト中山誠弥さんが手掛けた壁面アートが。記者が訪れたこの日はまだ製作途中だそうで、壁面のマスキングテープをはがすと完成になるそう。



「B」の文字を彩ったものや、日本橋の銀行跡地を象徴するアイコン「招き猫」、



ブルックリン・ブルワリーの創業者のイラストレーションが描かれています。コンクリートむき出しの雰囲気が、ブルックリン・ブルワリーらしい印象です。


「タコス」「ワカモレ&チップス」クラフトビールにぴったりのフードも充実!



「多様性を包む」タコスは看板メニュー。ビールとのフードペアリングは「ブルックリン・ラガー」がオススメなのだとか。



ワカモレチップス。



様々なクラフトビールがずらり!




会場では様々なクラフトビールが並びます。


ブルックリン・ブルワリーの王道ビールから、ビアカクテル、さらにブルーボトル社とのコラボビールも登場。



インテシファイド コーヒーポーターはブルーボトル社とコラボして醸造したポーター。


バニラのような香りと珈琲の奥深さが楽しめるビール。






ブルックリン・ブルワリー社のフラッグシップ店「B(ビー)」が2020年2月1日(土)より日本橋にオープンです。


ブルックリン・ブルワリー

http://www.brooklynbrewery.jp


「ブルックリン・ブルワリー」フラッグシップ店「B(ビー)」詳細概要


1.店名:「B(ビー)」

2.開業:2020年2月1日(土)

3.場所:東京都中央区日本橋兜町3-5 「K5」 地下1階

4.営業時間:16:00~23:00 年中無休(変更の可能性あり)

5.席数:120席

6.内容:

 ●「ブルックリンラガー」、「ブルックリンディフェンダーIPA」などの「ブルックリン・ブルワリー」ブランドの基幹商品の販売

 ●米国ブルックリン・ブルワリー社から直輸入するバラエティー商品の販売

 ●オリジナルグッズ販売

 ●店内コンテンツ(音楽、グラフィック、イベント等)の展開


―― 表現する人、つくる人応援メディア 『ガジェット通信(GetNews)』
情報提供元: ガジェット通信
記事名:「 ブルーボトル社コラボビールも登場! クラフトビール「ブルックリン・ブルワリー」フラッグシップ店「B」2月1日オープン 行ってみた