12月16日放送の日本テレビ系列「誰だって波瀾爆笑」のゲストは具志堅用高さん。日本ボクシング界のレジェンドであり、現在もタレントとして活躍されている。




沖縄出身の具志堅さんが番組で訪れていたのが1953年創業の「沖縄ステーキのレジェンド」という「ジャッキーステーキハウス」。具志堅さんは店の看板メニュー「テンダーロインステーキ」を食していた。


……ということで、気になったので早速行ってみました(沖縄なのに)。




モノレール「ゆいレール」旭橋駅から徒歩で数分にあるお店。著名人のサインが店内に所狭しと飾ってありました。



飲んだあとの締めのラーメンならぬ「締めステーキ」なる文化もあるという沖縄。具志堅さんと同じテンダーロインステーキをオーダー。250g。ランチタイムだったのでアイスティーをサービスしてもらいました。



サラダとホワイトスープがセットでついてきますが、豚骨がベースというスープがかなり美味しい。



具志堅スタイルはスープにコショウをかけるそうです。いい感じです。



テンダーロインステーキの焼き方は「レア」でお願いしたところ、これ以上ないくらいにレアで出てきて思わずニンマリ。



塩やコショウ、マスタードや醤油などいろいろな調味料がそろえてある中、沖縄ではおなじみだという「A1」のソースをかけます。



こちらのソース、酢が3割入っているとのことで、レアでやわらかなお肉と相性がよく、なかなかに食欲を刺激してきます。

250gありましたが、ペロっと食べてしましました。「締めステーキ」という言葉があるのも納得です。年末年始、沖縄に行かれる方はチェックしてみてはいかがでしょう。


★ジャッキー ステーキハウス★

http://www.steak.co.jp/[リンク]



昼11:00より 夜1:00ラストオーダー

〒900-0036沖縄県 那覇市 西1-7-3

予約不可


※画像が全て見れない方はコチラ

https://getnews.jp/archives/2105714[リンク]


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情報提供元： ガジェット通信
記事名：「 レアすぎるテンダーロイン！　沖縄ステーキのレジェンド「ジャッキーステーキハウス」に行ってみた 」