マカオの「アフリカンチキン」を松のやがアレンジ 新商品「アフリカンチキンかつ」7月12日発売

　とんかつ専門店の「松のや」が、「アフリカンチキン」を日本風にアレンジした新作、「アフリカンチキンかつ」を新発売。7月12日の午後3時に、一部店舗を除く全国の松のやで発売されます。

　「アフリカンチキン」とは、貿易拠点として栄えたマカオの代表料理。船乗りたちがアフリカで食べた鶏肉料理に、インドのスパイスや東南アジアのココナッツミルクなどを加えたという、味の文化交流から生まれた一品。

　本商品は、その「アフリカンチキン」を日本食らしくアレンジした松のやバージョン。下味を付けたジューシーな「チキンかつ」にあわせるのは、スパイスのきいた、酸味とコクのあるトマトソース。暑い夏にぴったりのピリッとスパイシーな味わいになっているそうです。

　価格は、「アフリカンチキンかつ定食」が税込730円、「ロースかつ＆アフリカンチキンかつ（1枚）定食」が税込790円、「ロースかつ＆アフリカンチキンかつ（2枚）定食」が税込890円。

　他に、「上ロースかつ＆アフリカンチキンかつ（1枚）定食」は税込890円、「上ロースかつ＆アフリカンチキンかつ（2枚）定食」は税込990円となっています。

　なお、店内飲食と持ち帰りの価格は同一ですが、持ち帰りのみそ汁は別途税込60円が必要になります。

情報提供：株式会社松屋フーズホールディングス