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全農広報部の公式ツイッターが5月18日に、「もう大人なので、大人げないメロンクリームソーダしました」と投稿した写真では、メロンまるごとつかった贅沢クリームソーダが紹介されていました。
たしかにこれは大人げない……けど、メロン好きにはロマンでしかない!事実投稿には「夢の世界」、「贅沢の極み」などたくさんの反響がよせられています。
たっぷりのメロンとソーダ、生クリーム……。筆者もメロン好きとして、このロマンは見逃せません!それになんとも贅沢で美味しそう。早速作ってみました。
・メロン1玉
・サイダー500ml
・生クリーム
・トッピング用チェリー
生クリームはそのまま使えるホイップクリームで代用、さくらんぼは安価に購入できる缶詰めのチェリーにしました。
メロンを半分に切り、丸くくり抜いていきます。丸く抜く道具がなかったため、小さじの計量スプーンを使用しました。くり抜く最中から、既にメロンの良い匂いが……。
丸型メロンをたくさん作った後は、器にするためメロンの内側を削って整えます。
くり抜いたメロンと果汁を戻し、上からソーダを入れます。入れた瞬間、シュワシュワ~と炭酸がはじける音が。
最後にクリームとさくらんぼをトッピングして完成!トッピングは、アイスクリームやソフトクリーム、他のフルーツを使用しても美味しくできそうです。
味はもちろん美味!メロンとソーダ、クリームの相性が抜群です。喫茶店のメロンクリームソーダとはまた違った贅沢な味わいが楽しめます。
かかった材料費は、メロン1玉が880円、サイダーが78円、ホイップクリームが208円、トッピングのチェリーが188円で、合計1354円。この金額でリッチな気分を味わえるのであれば、コスパ良しと言えるのではないでしょうか。
半分余ったメロンの器。酒好きの筆者としては、このまま捨てるわけにはいかない……。ということで、アルコール×メロンにも挑戦してみました。余った半分を器にして、ハイボールを投入。
試飲してみると、これもまた美味。メロンの風味がハイボールに溶けこみ、甘くて飲みやすいカクテルのような味わいに。バーで飲む本格的なカクテルの味がします。
家で作れる「大人げないメロンソーダ」。簡単にできるので、メロン好きなら試す価値はアリです。
(一柳ひとみ)