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クリスマスが終わり、パティシエさんも激務を終え、売れ残ったクリスマスケーキはかなりお求めやすい価格で店頭に並んでおります。ケーキ屋さんであれば一年で一番稼ぎ時だったでしょうが、コンビニは一年を通してずっと通常営業の中、クリスマスケーキのノルマが非常に苛烈だという事がこの時期は話題に上がります。
出典元:https://www.dailyshincho.jp/article/2019/10160558/?all=1
セブンイレブンの販売ノルマ、闇市みたいになってきたな pic.twitter.com/UmOncOXnO8
— ヤコー (@yako_FLPR3) December 25, 2019
こちらのコンビニの店長さん、ケーキを売らなければならないというプレッシャーから「店長と価格交渉が出来る」という異例すぎる対応で話題になっておりました。これは中々追い詰められて...いえ、良い案ですね。恐らく本部には内緒なのでしょうが。
最近、スーパー以上にコンビニのノルマが酷くなってきてるイメージあるな。
— まーくん (@mrkn_momomako) December 25, 2019
スーパーなどにもノルマがあると投稿者さん。ケーキ屋さんの無い田舎であれば別ですが、中々都心部ではコンビニでケーキ買うかという方もそこまでいなさそうなイメージがあります。
俺が20代前半に働いてたレストランでもクリスマスケーキのノルマがあって社員は1人30個だった。結局ノルマは達成出来ず自費で購入し親戚とか友達にあげてた。地獄みたいな会社だったな
— キネ (@esqbt) December 25, 2019
こちらの投稿者さんも、以前に働いていたレストランであったというノルマに対して言及。勿論店名などは書かれておりませんが、一人30個は流石に鬼畜...
ノルマならまだまし・・・フランチャイズのコンビニの場合、本社の強制的な送り込みで店長が発注数を調整することができない・・・おまけに出荷した瞬間に本社には利益が入るカラクリにより余った分は丸まる店舗の借金となる死活問題となる https://t.co/serxJZ4CDT
— 鳳将 (@housyoh) December 25, 2019
こちらの投稿者さんの実体験でしょうか。記事の一番最初の部分であげた出典元の記事やこの投稿者さんの言う通りであれば、まさしく現代の闇ですね。
クリスマスケーキのノルマ問題で、クリスマスに悲しい食べ物を食べなければいけなくなるのは可哀想すぎますね。
画像掲載元:ぱくたそ