公式レシピ、明治エッセルスーパーカップでシチューを作ってみた
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明治エッセルスーパーカップといえば、やはり王道のバニラ味が好きです。スーパーカップを使ったスイーツのアレンジレシピも多くありますが、スーパーカップを料理にアレンジしたことはあるでしょうか。今回は、明治公式がオススメするスーパーカップを使ったシチューを作ってみようと思います。
スーパーカップをシチューにアレンジ
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明治の公式アカウントで、スーパーカップを使ったクリームシチューがオススメされています。ミルクとシチューは相性が良さそうですが、アイスの甘さがシチューと上手く合わさるのか疑問です。
スーパーカップでシチューを作ってみた
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バニラの入ったシチューとは一体どんな味なんでしょうか。それを確かめるために作っていきましょう。
まずは、ジャガイモとニンジンを切ってレンジで加熱します。
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その間に、バターで鶏肉と玉ねぎを炒めていきましょう。
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ジャガイモとニンジンを加えて、玉ねぎに火が通ってきたら、コンソメ小さじ２、水１５０mlを加えます。
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蓋をして中火で５分ほど加熱します。
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ブロッコリーも加えて、全体に火を通します。
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ここまではいつも通りのシチュー作りでしたが、いよいよスーパーカップの登場です。
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思い切って、スーパーカップを半分入れます。残りの半分は食後のデザートにしましょう。
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中火でスーパーカップを溶かし、塩コショウで味を整えたら完成です。見た目はほぼシチューですね。
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仕上がりは良い感じです。普通のシチューよりも少しだけ緩めに仕上がっています。
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気になる味ですが......うまい！
バニラっぽさはほとんど感じなく、普通のシチューに比べると気持ち甘く感じます。砂糖のような甘さではなく、ちゃんとシチューに合うほどよい甘さです。
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もちろん鶏肉との相性も良くとても美味しいです。普通のシチューに負けない美味しさながら、８４円で買ったスーパーカップを半分しか使っていないので、シチューのルウを買うよりコスパの面でもお得かもしれません。
コスパ良く、美味しいスーパーカップシチュー、ぜひ皆様も試してみてください。
もし、おでんを作りすぎてしまったら、シチューにアレンジしたら驚きの美味しさになるのでお試しください。