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ダイソー限定発売のチロルチョコ「紅茶香るレーズンバターサンド」なのですが、30店舗ほど探したのですが見つかりませんでした。いつの間にか「レーズンバターサンド」の口になてしまっていたので、どこかでリアル「レーズンバターサンド」を買おうかとも思ったのですが、やっぱりここは自作するべきですよね・・・作ってみました。
材料はこちら!
レーズンバターサンド 材料(2枚分)
・市販のクッキー 4枚
・ホイップクリーム 適量
・レーズン 適量
・ラムエッセンス お好みで少々
ホイップクリームは絞るだけの「らくらくホイップクリーム」で、ラムエッセンスは「ぶどうジュース」もしくは使用しなくても問題ないかと。クッキーは、セブンイレブンの「マカダミアクッキー」を使うことにしました。
まずはクッキーの裏側にラムエッセンスをお好みの量を振ります。今回はバターたっぷりのクッキーを利用しているので使わなかったのですが、バターなしのクッキーで作る場合は無塩バターを薄く塗ることをオススメします。もちろんバタークッキーに追いバターしても美味しいですよ。
ここにホイップクリームを塗ったら・・・
レーズンを乗せて・・・
もう一枚のクッキーを被せて軽く上から押し込めば完成!2個で1分足らずの早業!
クリームとレーズンたっぷりが好きな方はホイップクリームとレーズンを2層に重ねると・・・
かなりリッチな「レーズンバターサンド」になりますよ!
それでは、さっそく食べてみましょう!いただきます!・・・うんうん、サクサクホロホロのクッキーにしっとりとしたクリームがたまりません!後からラムの香りとレーズンの甘酸っぱさがやってきて最高の味わい!大きめのクッキーを使う場合は、レーズンを敷き詰められるくらい使ったほうがいいかもしれません。
あ、忘れてた。これおやつの時にやりがちなんですが、いつも飲み物いれるの忘れちゃうんですよ。せっかく美味しい紅茶準備してたのに。あと1個あるので、これからお湯を沸かすことにします。
小さめのクッキーを使ったので、2個では少々物足りませんでした。失敗しない上に非常に簡単ですので、おやつに作ってみてはいかがでしょうか。今回も美味しくできました!ごちそうさまでした~!
冒頭でも触れましたが、10月19日に発売されたはずのダイソー限定チロルチョコ「紅茶香るレーズンバターサンド」が30店舗探しても全く売っていないんです!ダイソーさんの本部に問い合わせたところ、各店舗の仕入れ状況は把握出来ないとのことでした。いったいどこにあるのでしょうか・・・
画像掲載元:SS.ナオキ