- 週間ランキング
鬼滅の刃マンチョコが売れすぎて手に入らない事態になっていますが、それほど世の中に出回っているということはウエハースチョコがどこかで大量に余っているに違いありません!そのまま食べても美味しいのですが、カントリーマアム風のクッキーを作れるような気がしてならないので、思い切って作ってみることにしました。
実は筆者、発売日になんとか5個だけゲットしてたのですが、ウエハースチョコをチーズケーキのちょい足しに使っていたため、あまり残りがありません・・・そんな時「ドラゴンクエスト ダイの大冒険マンチョコ」を発見したので追加購入しました。
中身のウエハースチョコは当然同じものなので、混ぜて使うことにします。
ウエハースチョコをジッパー付きのビニールに入れたら、調理開始です!
まずは材料から
【ウエハースチョコクッキー】
材料(約15枚分)
・ウエハースチョコ 5枚
・牛乳 大3
・無塩バター 10g
たったこれだけです!バターを入れなくてもいいのですが、その場合は牛乳を多めに入れてください。
まずは袋に入れた「ウエハースチョコ」を粉々に砕いてください。嫌なこととかムカつくことを思い浮かべるとあっという間ですよ!おが屑の如く粉々になりました!
ここに牛乳を加えて揉みまくります!色々と考え事をしながら揉んでいると、あっという間ですよ!
牛乳が全体に行き渡ったら無塩バターを入れて、よーく馴染むまで揉みまくります!
たったこれだけで生地の完成です!本当に簡単!
出来た生地をスプーンでカントリーマアムくらいの大きさにして、アルミホイルの上に並べたらオーブントースターで5分ほど焼きます。
ここで並行して、レンチンでクッキーを作ります。と言っても、オーブントースターの工程をレンチンに変えるだけですけどね。こちらはクッキングシートに生地を乗せて、600Wで3分レンチンしますよ。
ほぼ同時に焼き上がり。左が電子レンジ、右がオーブントースターで作ったものです。残念ながら、見た目はカントリーマアムとはかけ離れてしまっています。作りたてはしっとりしすぎているので、このまま常温で30分ほど置いたら完成です!
えーと、完全に別物です!バニラ味のカントリーマアムを買ってしまったので色が・・・と思ったのですが、色とかそんなもの全く関係ないくらい比較するのが無意味!大きさに関しては、自分の知っているカントリーマアムじゃないし!めちゃくちゃ小さくなってて驚いたよ!どこから見ても完全に違います。
もうカントリーマアム風とか寝言は言いません!完全オリジナルのクッキーとして試食します。まずはオーブントースターで作った方から・・・お、これは予想外!外パリッ中しっとりの美味しいクッキーが出来上がりました!意外と甘さも控えめでチョコの風味が前面に押し出されています!これ、相当ウマい!!
続いて電子レンジで作った方をいただきます!・・・こっちは中までサクサクっ!出来たてを見た時はジュクジュクしていて正直失敗かと思ったのですが、30分置くことでいい塩梅に水分が蒸発してサクサクのクッキーになりました。こちらも甘さ控えめ&チョコ感強めでウマい!
見ての通りカントリーマアム風のクッキーとはいかなかったものの、非常に上品で美味しいチョコクッキーが出来上がりました!とにかく道具いらずで簡単に出来るので、騙されたと思って試してみて下さい。今回も美味しく出来ました!ごちそうさまでした~!
ウエハースチョコを市販のチーズケーキにちょい足しするという手も。こちらも簡単に出来ますよ!
画像掲載元:SS.ナオキ