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「フライパンでゆで卵を作る方法」がわずかな水でOKの時短ワザだった

「フライパンでゆで卵を作る方法」がわずかな水でOKの時短ワザだった

ゆで卵を作るとき、いつもどうしてます?鍋に卵を入れたら、かぶるくらいの水を加えて火にかけ、沸騰したら5分で半熟、12分で固ゆで、という感じがわりと教科書的な作り方。でも、フライパンで作るともっと短時間でできちゃうんです。しかもキレイにむけます。たびたび話題になる調理テク。ご存知でなかったらぜひお試し...

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