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エスニックアレンジ!山形の郷土料理『だし』

エスニックアレンジ!山形の郷土料理『だし』

夏野菜を刻んで作る、山形県の郷土料理『だし』。ベースの野菜はそのままに、ナンプラーやパクチーをプラスしたら、更にビールにぴったりなおつまみになりました。そのまま食べるもよし、お豆腐やご飯にかけたり、素麺のトッピングにもナイスな一品です。 Recipe by 春香 ...【全文を読む

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