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タラの芽と豆腐のフワフワチヂミ

タラの芽と豆腐のフワフワチヂミ

山菜の王様といわれる『タラの芽』は、ほのかな苦みが美味しい春を伝える食材です。今回は『豆腐』を使ったフワフワの和風『チヂミ』にアレンジしました。レンコンのシャキシャキが隠し食感に。Recipe by 舞子材料<2人分>タラの芽6本豆腐（絹ごし）100gレンコン20g桜エビ（乾燥）5g薄力...

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