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白菜の明太ゆず和え

白菜の明太ゆず和え

寒い季節に甘みが増して美味しい『白菜』に『明太子』の旨味の強いプチプチ食感が絡んでたまりません！更に『ゆず』の柑橘感がビールのホップの香りと絶妙にマッチング。茹でてから和えるので適度に水分が抜けて、旬の白菜をたっぷり食べられるメニューです。Recipe by いづみーる材料<2人分>白菜...

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