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いかの山わさび和え

いかの山わさび和え

『山わさび』は西洋ワサビやホースラディッシュとも呼ばれ、ローストビーフに添えるのが一般的。生の山わさびが手に入ったら作りたい!お刺身用の『イカ』を切って薬味と和えるだけでできちゃう簡単レシピ。山わさびのツンとした辛さがクセになります。Recipe by 舞子材料<2人分>・イカ(刺身用)     1...

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