丸ごと１本買った大根を、おいしく保存するポイント
「大根を一本買いしたものの、使い切れずにしなびてしまった…」「ス（※）が入ってしまった」こんな経験はありませんか。使おうと思っていたけれど、使い切れないうちに傷んで捨ててしまう…本当にもったいないですよね。食費のやりくりを考えたら、できるだけ食材のムダは省きたい！と考えているはず。スとは、成長しすぎ...
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