まさに“ベジポタ”！大塚『K’s Garden』で夏に嬉しい「冷やしポタージュラーメン」実食

オシャレなカフェのような内観なのにラーメンが出る！

『K’s Garden』は、洋食店出身の店主さんがオープンしたお店。内観はラーメン屋さんと言うよりカフェのような雰囲気です。

メニューは「醤油ラーメン（780円）」「味噌ラーメン（800円）」「醤油つけ麺（850円）」といった王道なラインナップが揃います。しかし、その中に「冷やしポタージュラーメン（900円）」という気になるメニュー名が……。早速、注文してみましょう。

ハーブで味付けした鶏チャーシューやトマトなど野菜もどっさり、「冷やしポタージュラーメン」

こちらが「冷やしポタージュラーメン」。チャーシューや野菜など、具材はぜんぶで10品目も入っています。女子ウケしそうな見た目ですが、お店の方いわく、意外に男性の注文も多いとか。

鶏肉チャーシューはハーブで味付けてあり、旨みたっぷり。低温調理で、柔らかくジューシーです。甘みのあるスープをソース代わりに付けて食べると、旨味も一層引き立てられます。このお肉が3枚も載っているのは嬉しい！

また、ブロッコリーやトマト、コーンといった色とりどりの野菜にも食欲がわいてきます。その中にも、メンマや味玉が入っていて、一般的なラーメンの要素もあるのが一つのポイント。素材の一つ一つが喧嘩し合うことなく、バランス良く一杯の中に収まっています。