うさぎをモチーフにした限定ラスク
CAFE OHZAN(カフェ オウザン)から、お年賀限定商品が登場。うさぎをあしらった可愛いラスクで、四角いキューブラスクと、細長いスティックラスクの2種類。小さなキャンバスにぎゅっと可愛らしさを凝縮した繊細な作りのお菓子です。
中央には、うさぎのメレンゲプレートをトッピング。丸みをおびたフォルムも可愛いです。
キューブラスク、スティックラスクともに、初日の出をイメージしたイエローゴールドがキーカラーになっています。ドライオレンジやドライレモン、アラザンなどで彩り鮮やかな仕上がりに。うさぎの周囲に舞っている雪も、ピンクやイエローを混ぜて、温かみが感じられるようにしているのだとか。
素材や味にもこだわり、生地は国産小麦に生クリームを加えたものが使用されています。口あたりは柔らかく、サクサクとした食感。ラスクの上は、たっぷりのベルギー産チョコレートでコーティングされています。ラスクのほのかな塩味に、チョコレートの香りがマッチした奥行きのある味わいです。
お正月の贈答品としても
小花柄に上品な箔押しを施したボックスは、贈答にもおすすめ。店頭では、挨拶用の掛け紙も用意されています（オンラインストアではお取り扱いがありません）。
スティックラスク5本入 お正月／スティックラスク10本入 お正月
価格：5本入1,458円(税込)／10本入2,700円(税込)
発売日：オンラインストア 2022年12月20日(火)／店頭 12月23日(金)
販売URL： https://onlineshop.cafe-ohzan.com/shopbrand/recommend/
【販売店】
日本橋三越店／銀座三越店／東武池袋店／二子玉川東急フードショー店
公式オンラインストア：https://onlineshop.cafe-ohzan.com
【催事出店】
羽田空港
・SMILE TOKYO 第2ターミナル2F国内線出発ロビー25
・特選洋菓子館 第1ターミナル2Fマーケットプレイス12
