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トクバイニュースの記事一覧

発酵と腐敗の違い--「腐敗=食中毒」ではない理由も解説

2018.10.16 17:00

冷蔵庫でうっかり食材を腐らせてしまった経験はありませんか。例えば牛乳。腐ってしまうと嫌なにおいがして飲めなくなってしまいます。しかし適温で温めて発酵させると、ヨーグルトを作ることもできます。このような食品の発酵と腐敗にはどのような...続きを読む

お見舞いのマナー--訪問を遠慮すべき相手やNGお見舞い品は?

2018.10.16 13:00

親族や知り合いが突然の事故や病気で入院した際、「すぐにお見舞いに駆けつけたい」と思うことも。しかしそれが、相手やご家族にとってはかえって負担になることもあります。ここではお見舞いのマナーについて、ヒロコマナーグループのマナーコンサ...続きを読む

"中の人"が溺愛する自社商品--第1回イオン編・さすがの品揃えに注目!

2018.10.16 11:00

スーパー各社が販売しているプライベートブランド(PB)商品。低価格なのに高品質なものが多いと人気のPB商品ですが、まだアナタが使っていない良品があるかもしれません。PBを出している各社のママ・パパ社員に愛用しているPB商品を教えて...続きを読む

子ども用カレーの格上げレシピ--少しの工夫で奥深い味わいに

2018.10.15 20:00

子どもが大好きなメニューの代表格、カレー。でも、小さい子どもだと大人用のカレーではなく、辛さ控えめの子ども用カレーを用意する家庭も多いのでは? そんな子ども用カレーをワンランクアップさせるレシピを紹介します。 市販のカレールーにス...続きを読む

人気メニューを持ち歩こう! ニコアンド×フレッシュネスバーガーのコラボグッズ

2018.10.15 16:00

株式会社アダストリアが展開するライフスタイル提案型ブランド「niko and ... (ニコアンド)」は10月15日より、「FRESHNESS BURGER(フレッシュネスバーガー)」とのコラボレーションアイテムを販売します。 今...続きを読む

美しき進化系おはぎはシェフのアイデアで誕生--SNSで注目「タケノとおはぎ」

2018.10.15 10:00

最近、和菓子を食べましたか。若い人ほど、和菓子を食べる機会は少なくなっているかもしれません。伝統的で格式高いイメージが強い和菓子ですが、最近は進化系和菓子が登場しています。今回取材の和菓子店「タケノとおはぎ」はおはぎ専門店。従来の...続きを読む

新北海道土産は焼きコンポタ!? とうもろこしぎっしり「とうきびタルト」

2018.10.15 07:00

株式会社北のシュガーバターの木は10月15日、新・北海道スイーツ「Let's Corn(レッツコーン)とうきびタルト」を発売しました。「ANA FESTA」と共同開発により誕生したスイーツで、新千歳空港の「ANA FESTA」で販...続きを読む

「桔梗信玄餅味」と「キットカット」が強力タッグーー新たな山梨土産が誕生!

2018.10.14 17:00

株式会社桔梗屋とネスレ日本株式会社は10月15日より、ご当地土産として共同開発した「キットカット ミニ 桔梗信玄餅味」の先行販売を開始します。 1968年の登場以来、山梨の定番土産として多くの人から親しまれている銘菓「桔梗信玄餅」...続きを読む

2018年秋最新版「スリーコインズ」定番&この秋おすすめの人気商品

2018.10.14 13:00

リーズナブルかつおしゃれなデザインで人気の「3COINS」(スリーコインズ)。一年を通じて使える定番のアイテムから、シーズン限定のものまで多数揃いますが、この秋の売れ筋を教えてもらいました。 ※価格は税抜 キッチングッズ「土鍋」...続きを読む

頑固な水垢も原因別対策ですっきり落とせる!--鏡も浴槽もシンクもピカピカ

2018.10.14 09:00

水回りに発生する白い汚れは、「水垢」と呼ばれるもの。しかし場所によっては水垢以外の複雑な汚れが混ざっていることもあり、掃除方法が異なります。自己流で削り取ったり強力な洗剤を使用したりすると、素材を変質させてしまう可能性があるため注...続きを読む

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