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トクバイニュースの記事一覧

【連載】節約上手さんの消費増税対策--第2回 還元率のよいカードを探そう

2019.03.26 20:00

10月からの消費税アップにむけて、節約上手さんが取り組んでいる対策を紹介する連載の第2回。年間100万円貯金するためのノウハウブログが人気のななさんが講じている策とは? 余分な買い物をしないためのある行動やフリマアプリへの初出品な...続きを読む

料理の失敗……カレーのコクがない、野菜炒めが水っぽいもこうすれば解決!

2019.03.26 12:00

毎日のご飯作り、できあがってみたら「あれ? 思っていたような味に仕上がっていない! 」という時もありますよね。失敗してしまった料理を無駄にせずにおいしく食べる工夫や、次から失敗しないためのポイントを管理栄養士がご紹介します。 よく...続きを読む

天ぷらはカラリ、サクッだけではない! 沖縄では厚衣においしさの秘密が

2019.03.26 07:00

「天ぷら」と聞くと、どんな音を思い浮かべますか? 「からり」と揚がった天ぷらを「サクサク」と味わう様子でしょうか。沖縄の天ぷらは、揚げたてでも「しっとり」した食感を楽しめます。おやつにも食される沖縄の天ぷらについて、小麦粉類を製造...続きを読む

玉ねぎ調理で泣かない方法を管理栄養士が解説--ポイントは温度や包丁の切れ味

2019.03.25 13:00

年中手に入り、いろいろな料理に欠かせない玉ねぎ。使い勝手が良い野菜であるものの、玉ねぎを包丁で切る際に「涙が止まらない! 」なんて経験は誰もがあるのではないでしょうか。涙が出る理由と、調理中に泣かない方法を管理栄養士が解説します。...続きを読む

下味冷凍、解凍方法次第で食中毒の危険も! 正しい解凍法や保存期間を解説

2019.03.25 12:00

最近Instagramでよく見かけ、料理本まで出版されるほど話題の「下味冷凍」。みなさんご存知ですか。買ってきた肉や魚などの食材に下味のひと手間を加えてから冷凍保存しておく行為をさし、おいしくて便利と大人気です。今回はそんな下味冷...続きを読む

節約上手が絶対にしない「無意識の無駄遣い」--ポイント目的クレカはNG

2019.03.24 13:00

節約・貯金をするために無駄遣いは禁物。ですが、無駄遣いをしていないつもりでも、なかなか貯金が増えないと悩む人も多いのではないでしょうか。今回は節約上手なインスタグラマーのeriさんに、無意識にしていた過去の無駄遣いを教えてもらいま...続きを読む

強力粉・中力粉・薄力粉の違いは? 代用は可能??

2019.03.24 10:00

私たちの食生活に欠かせない主食となっているパンやうどん、ラーメン。これらの原料は小麦粉ですね。小麦粉は主食として以外に、お菓子や料理をする際にもなくてはならない存在です。今回はそんな小麦粉について解説します。 小麦粉の基礎知識小麦...続きを読む

なぜInstagramには一条工務店で家を建てた人が多いのか--「#アイスマート」の謎

2019.03.23 13:00

おしゃれなライフスタイルを発信する子育て世代のインスタグラマーの投稿を見ると、「#アイスマート」のハッシュタグが多く付けられています。「アイ・スマート」とは、株式会社一条工務店が展開する注文住宅ブランド。暮らしを重視する人たちがこ...続きを読む

4人家族で食費月3万円の主婦が愛用! 業務スーパーの高コスパ商品5選

2019.03.23 10:00

「手ごろな価格でおいしさと量をかねそなえた品が手に入る」と、節約主婦にも人気の「業務スーパー」。その名の通り、プロも認める価格と品質で、定番商品から輸入商品まであらゆる品が揃います。家族4人(子どもは2歳と0歳)で食費月3万円を目...続きを読む

【連載】隣の芝も枯れている! 実録・ママたちの日常--第5回 魔の寝かしつけタイム

2019.03.22 19:30

保育園ママと幼稚園ママが登場するこの四コマ漫画。2人のママに平等に毎日訪れる魔(!?)の時間、それは寝かしつけタイムだっ! 【連載初回】 第1回「【連載】隣の芝も枯れている! 実録・ママたちの日常--第1回 育児の理想と現実」を...続きを読む

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