フリーデンの「肉汁たっぷりハンバーグ」が 「ジャパンフードセレクション」でグランプリに輝きました。
株式会社フリーデン
養豚から豚肉の加工・流通をはじめ飲食までを一貫経営で展開する株式会社フリーデン(本社:神奈川県平塚市/代表取締役社長 小俣勝彦)では、2024年4月に開催された「第74回ジャパンフードセレクション」に、国内自社農場産やまと豚で作った「肉汁たっぷりハンバーグ(デミグラスソース)」をエントリー。
最高評価のグランプリに輝きました。
ジャパンフードセレクションは、日本国内産および日本の輸入基準を満たした食品・食材・飲料に特化した評価・認定制度です。食の専門家として商品開発や情報発信を行っているフードアナリストたちが審査に携わり、その総数は23,000人以上になります。
審査は味覚だけでなく、消費者目線の評価軸と専門家目線の評価軸から100を超える項目で厳密に実施され、書類審査、アンケート審査、1次審査、2次審査、最終審査、本審査という6段階を経て賞が決定されます。
【グランプリ受賞商品】
豚屋が本気で作った肉汁たっぷりハンバーグ(デミグラスソース)
●特許取得のフリーデン新製法により、加熱工程で溶け出してしまう肉汁を閉じ込め、ジューシーでやわらかいハンバーグに仕上げました。
●主原料には自社農場で育てた銘柄豚の「やまと豚」を100%使用しています。
●湯煎で温めるだけで簡単に、本格的なハンバーグをお召し上がりいただけます。
内容量:ハンバーグ 130g デミグラスソース 25g
【画像:https://kyodonewsprwire.jp/img/202404199737-O1-CQOMw7WE】
【画像:https://kyodonewsprwire.jp/img/202404199737-O2-P5GxDMqL】
【画像:https://kyodonewsprwire.jp/img/202404199737-O3-6U1WcuHQ】
【評価されたポイント】
●とても柔らかいハンバーグで、後味がさっぱりしているのが良かった
●箸を入れると肉汁があふれ出てきて、とてもジューシーである
●肉汁たっぷり、甘み、旨味も素晴らしく、デミグラスソースも良い
●ハンバーグは「合い挽き」との固定観念を払拭するチャレンジが素晴らしい
●まずは見た目が食欲をそそり、食べるとじゅわっと肉汁が出てきて美味しい
●冷凍で保存でき、湯煎調理で食べることができるのは手軽で良い
夢グループ石田社長宣言「これからの夢グループはイリュージョンです」保科有里とイリュージョン
マツコ「孫預けるなら金払え」と要求する実母に理解、次々くると「ふざんけんじゃねえって思う」
大原櫻子、ガーシー暴露後初のSNS投稿に賛否の声「イメージ最悪になった」
マツコ大反論「何が楽しくて生きてんだよ、この世の中」家電量販店での楽しみ否定する記事に反応
藤井名人、4勝1敗で初防衛 タイトル戦22連覇で最長記録更新
トヨタや出光など4社、カーボンニュートラル燃料導入へタッグ
三田寛子、イケメン長男と初めての2人旅「恋人どおしみたい」「愛情がしっかり伝わってますね」
勝率1位を優勝 並んだ場合は勝利数、直対成績、得失点率などで順位決定/交流戦の開催要項
【ソフトバンク】今宮健太の完全復活が命運握る 昨季の交流戦では打率3割4分/担当記者が占う
【ロッテ】好機で打撃爆発すれば交流戦の脅威に、投手陣は安定/担当記者が占う
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
小倉優子、不自然な“二重ライン”にネット騒然「やっぱり整形?」
元めちゃイケメンバーの三中元克(32)現在は何をしているのか調べてみた!
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
トミーズ健、父が遺した口座解約で銀行とトラブルも…「真実」にガックリ
藤田ニコル「初めてした日」ゆうちゃみ「体位とかも全部」親に明かしたギャル的「性事情」に騒然
ガーシーが綾野剛のLINE公開でネット騒然「ショック」「すごいエンタメ」
田中美久、ビキニ姿でヒップラインと“美背中”大放出!美しすぎるにもほどがある
人気芸人の14歳モデル長女”衝撃の可愛さ”に絶賛殺到「気絶しそう」「顔小さい」
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
岡本夏生(56)、1600日ぶりにブログを更新した現在が衝撃
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
元めちゃイケメンバーの三中元克(32)現在は何をしているのか調べてみた!
ヒカル、浮気相手とのLINE流出にドン引きの声「キモすぎる」「吐きそう」
TikTokを賑わす「フエラムネごめんなサイダー味」がセブンイレブンで再販!じゅるるマスカットも買うなら今!
ガーシーが綾野剛のLINE公開でネット騒然「ショック」「すごいエンタメ」
小倉優子、不自然な“二重ライン”にネット騒然「やっぱり整形?」
完全にダマされた! 『ラヴィット!』あのちゃん“事故レベル”大暴走は『水ダウ』遠隔操作のしわざだった ネットも納得
夢グループ石田社長宣言「これからの夢グループはイリュージョンです」保科有里とイリュージョン
マツコ「孫預けるなら金払え」と要求する実母に理解、次々くると「ふざんけんじゃねえって思う」
大原櫻子、ガーシー暴露後初のSNS投稿に賛否の声「イメージ最悪になった」
マツコ大反論「何が楽しくて生きてんだよ、この世の中」家電量販店での楽しみ否定する記事に反応
藤井名人、4勝1敗で初防衛 タイトル戦22連覇で最長記録更新
三田寛子、イケメン長男と初めての2人旅「恋人どおしみたい」「愛情がしっかり伝わってますね」
夢グループ石田重廣社長、元社員らの背任事件「夢を与える仕事なのに…。悔しい」
トヨタや出光など4社、カーボンニュートラル燃料導入へタッグ
勝率1位を優勝 並んだ場合は勝利数、直対成績、得失点率などで順位決定/交流戦の開催要項
共産・小池氏「辞職すべき」 裏金原資に税優遇の菅家氏を批判