都医学研都民講座(第1回)を4月11日(木)に開催します
【画像:https://kyodonewsprwire.jp/img/202402226890-O1-1oMbUuOZ】
東京都医学総合研究所 (所在地・東京都世田谷区、理事長・田中啓二(たなかけいじ)) は 一般の方向け講演会として都民講座 「 お酒にまつわる話し 」を 2024年4月11日(木曜日)に開催します。 講師に アサヒクオリティーアンドイノベーションズ株式会社 顧問 神田 智正 先生をお迎えし、当研究所の 笹沼 博之 副参事研究員 とともに、お話しいただきます。
なお、今回の講座は、ハイブリッド形式(会場+オンライン配信)にて開催します。皆様のご参加をお待ちしています。
1 日 時 2024年4月11日(木曜日)午後2時30分から午後4時まで
2 開催方法 会場とWeb会議システム「Zoom」によるハイブリッド開催
3 演 題
酒類(製造)概論
アサヒクオリティーアンドイノベーションズ株式会社 顧問 神田 智正
【講師略歴】
1985年 京都大学農部 食品工学科 卒業
同 年 ニッカウヰスキー株式会社 入社
1985~1987年 九州大学医学部 生化学
1987年 ニッカウヰスキー株式会社 生産技術研究所
うち 1993年~1994年 国立医薬品食品衛生研究所
1999年 ニッカウヰスキー弘前工場 品質管理部 部長
2002年 アサヒビール株式会社 未来技術研究所
2007年 同社 健康おいしさ研究所 所長
2012年 アサヒグループホールディングス株式会社 研究開発部門GM
2016年 同社 R&Dセンター センター長
2018年 同社 執行役員 シニアフェロー
2022年 現職
【講演要旨】
先史時代よりアルコールは、人類の文化に深く関わり、芸術や言語、宗教の発展に多大に寄与してきました。皆さんは、飲料としてのアルコールがどのように造られているのかをご存知でしょうか?今回の講演では、適正飲酒の推進を目的として、最初にアルコールを摂取した時の細胞への影響に関する学術的なお話をします。その後でお酒を作る時の微生物の働き、蒸留酒などのお酒のつくり方や種類と特徴について、またアルコールの基礎知識など、少し科学的にご紹介いたします。
4 参 加 定員600名
(都医学研講堂:100名、オンライン:500名 事前申込、先着順、無料)
5 申 込
【会場で聴講する方】
往復はがき又はメールでお申し込みください(1通につき2名まで)。
往復はがきは、住所、氏名(フリガナ)、電話番号、2名希望の場合は同伴者氏名及び「第1回都民講座(対面式希望)」と記入の上、お申し込みください。返信用はがき表面にも郵便番号・住所・氏名を必ず記入してください。
メールは、件名を「第1回都民講座(対面式希望)」とし、氏名(フリガナ)、電話番号及び2名希望の場合は同伴者氏名を記入の上、申込専用アドレス(tomin [at] igakuken.or.jp) (※[at]は@に置き換えてください。)までお申し込みください。
【オンライン視聴の方】
ホームページ(https://www.igakuken.or.jp/public/tomin/2024/tomin01.html)の登録フォームよりお申し込みください。
【締切】
締切は4月4日(木曜日)(往復はがき:必着、メール:必着)
大嶋みく「こんなに大きかったっけ?」ビキニのひも解けそうな限界ショットにSNS騒然
トヨタ社長「おわび申し上げる」 不正はヤリスクロスなど7車種
ホンダの不正対象は22車種、325万台 「フィット」など
日テレ金曜ロードショー“峰不二子”増山江威子さん追悼「時にはキュートに時にはセクシーに」
ニッチェ江上「見たくない女性芸人」2位に不満 上下2人を見て「なんで私がここに?」
「10代」「天女」51歳タレントの激変ピンクヘア和装に衝撃の声
台北101の頂点に輝くGIGABYTE、COMPUTEXでAI進化を加速させる次世代コンピューティングを披露
富士桜高原麦酒「26周年記念 前夜祭」「26周年記念 感謝祭」が開催!
【阪神】4日からの楽天3連戦、甲子園チケットはすべて完売 当日券は販売せず
トヨタ会長、手順巡り「現場の認識にズレ」 自動車認証不正
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
柏原崇(45)現在を調べてみた結果、相変わらずかっこよすぎた!
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
浜崎あゆみ、子供の写真公開に疑いの声止まず「よそのお宅の子供?」
YouTuberジュキヤの動画企画が大炎上「普通に痴漢」「気持ち悪すぎ」
大谷翔平被弾投手が悪態ついて退場処分!次打者フリーマンと対戦中に判定巡り塁審と口論
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
千原せいじのシエラレオネ巡る発言 NPO代表理事が公式謝罪忠告「最悪、国家間の問題に発展」
大谷翔平10試合ぶり14号 シティフィールド初アーチ、26球場目は自らの日本人記録更新
大谷に被弾→次打者判定で審判と口論→退場→「チーム、自分も最悪」→戦力外
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
柏原崇(45)現在を調べてみた結果、相変わらずかっこよすぎた!
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
元めちゃイケメンバーの三中元克(32)現在は何をしているのか調べてみた!
TikTokを賑わす「フエラムネごめんなサイダー味」がセブンイレブンで再販!じゅるるマスカットも買うなら今!
小倉優子、不自然な“二重ライン”にネット騒然「やっぱり整形?」
ガーシーが綾野剛のLINE公開でネット騒然「ショック」「すごいエンタメ」
岡本夏生(56)、1600日ぶりにブログを更新した現在が衝撃
大原櫻子、ガーシー暴露後初のSNS投稿に賛否の声「イメージ最悪になった」
大嶋みく「こんなに大きかったっけ?」ビキニのひも解けそうな限界ショットにSNS騒然
トヨタ社長「おわび申し上げる」 不正はヤリスクロスなど7車種
日テレ金曜ロードショー“峰不二子”増山江威子さん追悼「時にはキュートに時にはセクシーに」
ホンダの不正対象は22車種、325万台 「フィット」など
ニッチェ江上「見たくない女性芸人」2位に不満 上下2人を見て「なんで私がここに?」
「10代」「天女」51歳タレントの激変ピンクヘア和装に衝撃の声
台北101の頂点に輝くGIGABYTE、COMPUTEXでAI進化を加速させる次世代コンピューティングを披露
富士桜高原麦酒「26周年記念 前夜祭」「26周年記念 感謝祭」が開催!
【阪神】4日からの楽天3連戦、甲子園チケットはすべて完売 当日券は販売せず
トヨタ会長、手順巡り「現場の認識にズレ」 自動車認証不正