2月21日(火)から東北エリアのローソンで青森県産食材使用 「陸奥湾産ほたてご飯おにぎり」など3品発売
報道関係各位
2023年2月21日
青森県産食材を使用 「陸奥湾産ほたてご飯おにぎり」など3品を発売 2月21日(火)から東北エリアのローソンで
株式会社ローソン(本社:東京都品川区、代表取締役 社長:竹増 貞信、以下「ローソン」)は、2月21日(火)から、東北エリアのローソン店舗(1,171店:2023年1月末時点)で、東北産の食材を使い地元を応援していく「うまい東北みっけ!」シリーズ第三弾として、青森県陸奥湾産「ほたて」を使用した「陸奥湾産ほたてご飯おにぎり」(税込214円)、「陸奥湾産ほたての和風パスタ」(税込538円)、「陸奥湾産ほたて照り煮のだし茶漬け」(税込397円)の3商品を発売いたします。
陸奥湾は、柔らかく甘味のあるほたての産地として有名です。陸で囲まれているため海が大きく荒れることが少なく、八甲田山と白神山地の栄養豊富な水が流れ込むことから「ほたて」の飼育に適しています。また、「ほたて」の都道府県庁所在市及び政令指定都市での消費量順位は、1位青森市、3位盛岡市、4位秋田市、5位山形市、6位仙台市、8位福島市となっており、東北エリアは全国有数の「ほたて」の消費地です。〈出典:家計調査(二人以上の世帯) 品目別都道府県庁所在市及び政令指定都市ランキング(2020年(令和2年)~2022年(令和4年)平均)(総務省統計局)https://www.stat.go.jp/data/kakei/5.html〉
【画像:https://kyodonewsprwire.jp/img/202302213114-O8-lKVRqRW0】
陸奥湾産ほたてご飯おにぎり(税込214円)
まろやかで甘みのある味わいが特徴の陸奥湾産ほたてを刻み、炊き込みご飯にして、ほたてを1個トッピングしました。
シンプルにほたての風味を楽しめるおにぎりです。
【画像:https://kyodonewsprwire.jp/img/202302213114-O10-65ZBvv4u】
陸奥湾産ほたての和風パスタ(税込538円)
昆布だしをきかせたバター醤油風味の和風パスタに、まろやかな甘みのある味わいが特徴の陸奥湾産ほたて4個とほうれん草、しめじ、玉ねぎ、コーン、きざみ海苔を盛付けました。昆布だしをきかせたバター醤油がほたての味を引き立てます。
【画像:https://kyodonewsprwire.jp/img/202302213114-O12-KFqe9JK1】
陸奥湾産ほたて照り煮のだし茶漬け(税込397円)
ほたての旨味とカツオだしの風味が楽しめるだし茶漬けに、塩麹を使用して柔らかく甘しょっぱく煮込んだ陸奥湾産ほたてを3個と錦糸玉子・大根葉・きざみ海苔を盛りつけました。
※具材の帆立貝のみ陸奥湾産を使用
ローソンは多様化するお客様のニーズにお応えするため、地域密着の取り組みを推進しています。これからも地元で愛されるメニューの発売や地産食材の使用を通じて、地域の活性化に努めてまいります。
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