「社内料理コンテスト」最優秀作品を期間限定販売
パークホテル東京は、秋の味覚をテーマとした社内料理コンテストを実施しました。素材の組み合わせが斬新な発想の料理や、ビーガン対応の料理など、味・技術ともに高いレベルの全10チームの作品がエントリーし、社長以下100名を超える社員の試食と試飲により『味・香』、『色・形』、『商品化』、『創造性』などを採点、平均点数の最も高いチームを最優秀賞、次点のチームを優秀賞、また審査委員長選抜のチームを特別賞として表彰しました。このうち最優秀賞を、10月20日(水)~11月30日(火)までの期間限定で、パークホテル東京・25階の「アートカラーズダイニング」にて販売いたします。この機会にぜひご来館ください。
【画像:https://kyodonewsprwire.jp/img/202110121486-O1-519oOY3t】
右奥:ドリンク「りんごちゃんの秋便り」
◆最優秀作品 概要◆
デザート:リスくんの栗フォンダン ドリンク:りんごちゃんの秋便り
制作チーム:料飲調理 原澤 仁、料飲サービス 郡司島 大樹
販売促進 西澤 紗也加、販売促進 齋藤 道子
販売期間:10月20日(水)~11月30日(火)まで
提供場所:アートカラーズダイニング(パークホテル東京 25階)
※アートカラーズダイニングは朝食からディナーまでお楽しみいただけるパークホテル東京のオールデイダイニングです
提供時間:12時~17時 前日14時までに要予約
販売価格:デザートとドリンクのセット 3,000円(税・サ込)
【画像:https://kyodonewsprwire.jp/img/202110121486-O2-x57lVFS1】
◆デザート「リスくんの栗フォンダン」:ナイフで割ると中からとろっとしたマロンクリームがあらわれる温かいマロンケーキ。周りには栗フォンダンと一緒に味わえる6種のソース、ムースや、栗マカロンとどんぐりナッツ、そしてリスくんが愛らしい秋のデザートを彩ります。
◆ドリンク「りんごちゃんの秋便り」:ノンアルコールカクテル。栗との相性が良いりんごのお酒シードルと、爽やかな香りのハーブを使用した自家製ハーブコーディアル、ミルクウォッシュという技法でまろやかな味わいにしたりんご果汁、トニックウォーターの苦味とりんごの香りでデザートとのハーモニーをお楽しみいただけます。
パークホテル東京について
パークホテル東京は、芝パークホテル(東京・港区・1948年創業)の姉妹ホテルとして、2003年汐留メディアタワーの25階から34階に誕生いたしました。25階にはフロント、レストラン、バーがあり、フロントからは東京タワーを臨む景色をお楽しみいただけます。客室数は270室、26階から34階が客室です。2013年に「日本の美意識が体感できる時空間」をコンセプトに、アートを基軸としてリブランドし、そのプロジェクトの一環として客室の壁をキャンバスとした「アーティストルーム」を31室つくりました。このプロジェクトは、2017年第3回ジャパン・ツーリズム・アワード『領域優秀賞』を受賞いたしました。
神田正輝「旅サラダ」生放送”突然の連呼”に表情崩し顔伏せる姿映る
47歳ほしのあき「開脚し過ぎた」撮影オフショット公開「グラビア出身あるあるかな?」とつづる
“おっぱい大先生”こと村重杏奈が豊満バスト強調ショット「最高のブラ」作り発表
橋下徹氏、つばさの党代表ら逮捕で警察に求む! メンツは不要…「行動の危険性」立証を
新生活にも役立つ あるとお得なアプリ10選
「ショウヘイ・オオタニデー」5月17日は「お茶漬けの日」「パック旅行の日」 アラカルト
73歳神田正輝「旅サラダ」生放送で「俺、これからレトロだって…」黙り込む
サンドウィッチマンが実名報告「芸能人だらけで凄い世界」ディズニー新エリアで次々遭遇
【阪神】岡田監督、初勝利ビーズリーに「最後はちょっとバテてたみたいですけど」/一問一答1
和田アキ子がCOMPLEXに「セクシー」連発「年とった男たちだけどカッコいい」
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
大谷翔平が不運な判定で2度見逃し三振 「えん罪退場」で話題の球審は引き揚げる大谷にブチギレ
ヒカル、浮気相手とのLINE流出にドン引きの声「キモすぎる」「吐きそう」
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
吉野家が「マスク外し強要疑惑」でプチ炎上、店員さんに聞いてみると……
岡本夏生(56)、1600日ぶりにブログを更新した現在が衝撃
時代劇の常識を覆す!仇討ち・無礼討ちの厳格なルール
元めちゃイケメンバーの三中元克(32)現在は何をしているのか調べてみた!
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
藤田ニコル「脱ぐ予定なかったのですが気づいたらノリノリで…」ヒョウ柄水着姿に大反響
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
岡本夏生(56)、1600日ぶりにブログを更新した現在が衝撃
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
ヒカル、浮気相手とのLINE流出にドン引きの声「キモすぎる」「吐きそう」
ガーシー、またも綾野剛の暴露写真でネット歓喜「この写真見て笑っちゃう」
大谷翔平が不運な判定で2度見逃し三振 「えん罪退場」で話題の球審は引き揚げる大谷にブチギレ
元めちゃイケメンバーの三中元克(32)現在は何をしているのか調べてみた!
完全にダマされた! 『ラヴィット!』あのちゃん“事故レベル”大暴走は『水ダウ』遠隔操作のしわざだった ネットも納得
73歳神田正輝「旅サラダ」生放送で“12歳下俳優”から呼び捨てされ激論
神田正輝「旅サラダ」生放送”突然の連呼”に表情崩し顔伏せる姿映る
47歳ほしのあき「開脚し過ぎた」撮影オフショット公開「グラビア出身あるあるかな?」とつづる
“おっぱい大先生”こと村重杏奈が豊満バスト強調ショット「最高のブラ」作り発表
橋下徹氏、つばさの党代表ら逮捕で警察に求む! メンツは不要…「行動の危険性」立証を
新生活にも役立つ あるとお得なアプリ10選
「ショウヘイ・オオタニデー」5月17日は「お茶漬けの日」「パック旅行の日」 アラカルト
73歳神田正輝「旅サラダ」生放送で「俺、これからレトロだって…」黙り込む
サンドウィッチマンが実名報告「芸能人だらけで凄い世界」ディズニー新エリアで次々遭遇
【阪神】岡田監督、初勝利ビーズリーに「最後はちょっとバテてたみたいですけど」/一問一答1
和田アキ子がCOMPLEXに「セクシー」連発「年とった男たちだけどカッコいい」