8割が確認、缶チューハイのアルコール度数
缶入りのチューハイやハイボールが絶好調です。消費量は10年以上前から増加し続けており、ここ3年間は2桁増という勢いです。今回の酒好きほぼ100人に聞く酒飲みのミカタは、人気上昇中の缶入りのチューハイ・ハイボール(以下缶チューハイ)をどのように飲んでいるのかお聞きしました。
■ビールの飲用シーンに入り込んだ缶チューハイ
最初に今回の回答者の特徴を確認しておきます。回答者は週に2~3日以上飲酒する方で、男女比は7:3、40代~60代が7割を占めています。結果には壮年男性の缶チューハイの飲用動向が強く反映されると考えられます。
そのうえで缶チューハイの飲用頻度を見てみましょう。缶チューハイを「週3本以上」飲む方が20%、「週に1~2本」が23%、「月に2~3本」が19%と、缶チューハイユーザーと言える方々が6割にのぼりました。20代~30代の若年層の酒というイメージのある缶チューハイですが、確かにすでに壮年男性に浸透していることが窺われます。
【画像:https://kyodonewsprwire.jp/img/202108239078-O1-0FlyC28B】
次にどのようなシーンで飲まれているのかを見ると「夕食を食べながら」が36%でもっとも多くあげられました(図表2)。2位の「お風呂上り」の22%を大きく上回っています。この2つの飲用シーンは長くビールと結びついていました。“とりあえずビール”から飲み始めて、途中で清酒や焼酎、あるいはワインに変えて食事を終えるという流れです。そしてお風呂上がりと言えばビールで、ビールの飲用シーンのシンボルでした。缶チューハイはこうした飲用シーンに徐々に入り込んで、成長してきたと推察されます。
【画像:https://kyodonewsprwire.jp/img/202108239078-O2-X1ijP4rM】
缶チューハイの飲み方を聞いた質問では「缶からそのまま」が最多で50%にのぼりました(図表3)。夕食の時に飲むという回答が多くあげられたことと考え合わせると、缶チューハイは夕食時に缶のままテーブルに登場しているケースが多いのでしょう。また、グラスで飲む場合には「氷を入れたグラスで」が33%と、「グラスに注いで」の26%を上回っています。氷入れて飲むスタイルは、料飲店で飲むチューハイやウイスキーハイボールに通じ、それが家庭にも持ち込まれていることがわかります。
【画像:https://kyodonewsprwire.jp/img/202108239078-O3-xV5SewBm】
■8割がアルコール度数をチェック
さて、缶チューハイは売場でどのように選ばれているのでしょうか。これまで缶チューハイはアルコール度数のバリエーションを広げてきました。1984年に初めて登場した缶チューハイのアルコール度数は7~8%でした。その後、1990年ごろにアルコール度数が4~5%の甘いタイプが誕生し、2000年以降はアルコール度数5~7%のフレッシュな果汁感を前面に出したタイプが市場を拡大しました。以後、アルコール度数が9%のストロングタイプが支持を集め、一方で4%以下の低アルコールタイプも定着して現在に至っています。
ではユーザーは缶チューハイを購入する時にアルコール度数を確認しているのでしょうか。アンケートでは「必ず確認する」という回答が58%を占め、「ときどき確認する」の23%と合わせると8割がアルコール度数をチェックしていました(図表4)。自分に合ったアルコール度数の商品選びが重要項目になっていることがわかります。
【画像:https://kyodonewsprwire.jp/img/202108239078-O4-Hjeu9q2Q】
次に缶チューハイ選びで重視する点を聞いたところ、「果汁感が強いこと(50%)」と「甘くないこと(48%)」の2つが群を抜いて高くなっています。続いて「アルコール度数が高いこと」が35%あり、ストロングタイプのニーズの大きさが窺われます。以下、「サイズ(28%)」「糖質やカロリーの含有量(25%)」「メーカー(19%)」「ブランド(〃)」と続きます(図表5)。
【画像:https://kyodonewsprwire.jp/img/202108239078-O5-II53N81a】
また、缶チューハイで許容される価格幅はどのくらいなのでしょうか。量販店ではスタンダードクラスのものが350ml110円程度で販売され、プレミアム商品も登場してきています。「おいしければ買ってもいいと思う価格の上限は?」という質問には、「350mlで110円超150円以下」という回答が40%と最多となりました。次に多かったのは「〃150円超200円以下」の24%です(図表6)。リーズナブルな商品ですが350mlで200円までならば、手を伸ばすユーザーが少なくなさそうです。
【画像:https://kyodonewsprwire.jp/img/202108239078-O6-YdgSN150】
■ノンアルコールのチューハイを6割が認知
ところで最近は缶チューハイに新しい商品が続々と登場しています。近年、発売された商品を例示して、どの程度認知されているのかを見てみました。(図表7)
【画像:https://kyodonewsprwire.jp/img/202108239078-O7-Afq7NpBo】
売れ行き好調のノンアルコールチューハイは知っている人が60%にのぼりました。健康意識の高まっている昨今、ノンアルコールビールとともに市場を拡大していくことでしょう。スコッチのハイボールの認知率は45%、バーボンのハイボールのそれは43%と、ほぼ同レベルです。そのほか芋焼酎や麦焼酎など焼酎ベースのハイボールも増えてきていますが、認知率は20%台で浸透するまでにはしばらく時間がかかりそうです。
【画像:https://kyodonewsprwire.jp/img/202108239078-O8-0lz3Ks1G】
売れ行き好調な『のんある晩酌 レモンサワー ノンアルコール』は7月に2021年販売計画を当初の98万ケース、約2倍の200万ケースに上方修正した
最後に「缶チューハイから何を連想しますか?」という自由記述の質問の回答を整理して終わります。もっとも多くあげられたワードは「手軽」で、「さっぱり・すっきり」「フルーツ・果汁感」「レモン・ライム」「安価」と続き、「酔っ払い」「甘い」「危険」などが並びます。缶チューハイはリーズナブルで気軽に楽しめさっぱりとおいしいけれど、容易に酔えるので注意が必要というところでしょうか。■
【調査概要】
調査時期:2021年7月27日~8月2日
調査方法:インターネットアンケート
サンプル数:101人(お酒好きな人)
オズワルド畠中悠、井上咲楽のX破局投稿リポストの相方伊藤にツッコミ「この男はものの5分で」
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
中川翔子、あまりに意味深すぎるポストでファンからめちゃくちゃ心配される
【阪神】佐藤輝明、ウエスタン・リーグで2試合連続失策 三ゴロ体で止めるも一塁へ悪送球
徳光和夫「魔女だね」路線バスの旅のスタートで中尾ミエの毎朝ルーティンしたら顔が揺れた
【阪神】ノイジー猛打賞にスライディングキャッチの大活躍「いい形でヒットが出たので良かった」
【ソフトバンク】大関友久8回1失点119球粘投、中17日調整苦労も「2回以降は自分の投球」
【京都】曺貴裁監督が事実上の進退伺い「何ができるのか、クラブと話して考えないといけない」
【データ】今永昇太デビューから9試合に先発して無敗キープ 14年田中将大を上回る日本人最長
豊島九段、乱戦制し初白星 藤井名人のミス誘う 名人戦第4局
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
大谷翔平が不運な判定で2度見逃し三振 「えん罪退場」で話題の球審は引き揚げる大谷にブチギレ
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
吉野家が「マスク外し強要疑惑」でプチ炎上、店員さんに聞いてみると……
マンション刺殺、被害者は19歳大学生の女性 大阪・枚方
元めちゃイケメンバーの三中元克(32)現在は何をしているのか調べてみた!
藤田ニコル「脱ぐ予定なかったのですが気づいたらノリノリで…」ヒョウ柄水着姿に大反響
3度逮捕の38歳小向美奈子「今はやってないですよね?」の直撃質問に”回答”
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
【2024年最新】自動車税・固定資産税の1番お得な支払い方法!スマホ決済8選を徹底比較
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
岡本夏生(56)、1600日ぶりにブログを更新した現在が衝撃
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
ヒカル、浮気相手とのLINE流出にドン引きの声「キモすぎる」「吐きそう」
元めちゃイケメンバーの三中元克(32)現在は何をしているのか調べてみた!
ガーシー、またも綾野剛の暴露写真でネット歓喜「この写真見て笑っちゃう」
完全にダマされた! 『ラヴィット!』あのちゃん“事故レベル”大暴走は『水ダウ』遠隔操作のしわざだった ネットも納得
大谷翔平が不運な判定で2度見逃し三振 「えん罪退場」で話題の球審は引き揚げる大谷にブチギレ
73歳神田正輝「旅サラダ」生放送で“12歳下俳優”から呼び捨てされ激論
オズワルド畠中悠、井上咲楽のX破局投稿リポストの相方伊藤にツッコミ「この男はものの5分で」
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
中川翔子、あまりに意味深すぎるポストでファンからめちゃくちゃ心配される
【阪神】佐藤輝明、ウエスタン・リーグで2試合連続失策 三ゴロ体で止めるも一塁へ悪送球
徳光和夫「魔女だね」路線バスの旅のスタートで中尾ミエの毎朝ルーティンしたら顔が揺れた
【阪神】ノイジー猛打賞にスライディングキャッチの大活躍「いい形でヒットが出たので良かった」
【京都】曺貴裁監督が事実上の進退伺い「何ができるのか、クラブと話して考えないといけない」
【ソフトバンク】大関友久8回1失点119球粘投、中17日調整苦労も「2回以降は自分の投球」
【データ】今永昇太デビューから9試合に先発して無敗キープ 14年田中将大を上回る日本人最長
豊島九段、乱戦制し初白星 藤井名人のミス誘う 名人戦第4局