10秒で見えない汚れが測定できる!新試薬「ルシパック A3」新発売!
キッコーマン株式会社
わずか10秒で見えない汚れが測定できる!
ATPふき取り検査用測定器“ルミテスター”専用の
新試薬「ルシパック A3」新発売!
~世界初! ATP+ADP+AMPの同時測定が可能な試薬を商品化(*1)~
キッコーマンバイオケミファ株式会社は、4月3日より、ホタルの発光原理を利用したATPふき取り検査(*2)用の清浄度測定器“ルミテスター”専用の新試薬「ルシパックA3」を全国で新発売します。
今回発売するのは「ルシパックA3 Surface」と「ルシパックA3 Water」の2品です。「ルシパックA3 Surface」はふき取り検査用、「ルシパックA3 Water」は液体検査用の専用試薬です。
「ルシパックA3」は、「ルミテスターPD-30」、「同PD-20」専用の試薬で、「ルシパックPen」の後継品です。
「ルシパックPen」は、汚れの指標であるATP(アデノシン三リン酸)だけでなく、ATPが加熱や発酵により変化したAMP(アデノシン一リン酸)を測定していました。
今回発売する「ルシパックA3」は、ATP、AMPに加え、ATPが加熱や発酵により変化するもうひとつの物質であるADP(アデノシンニリン酸)の測定が可能な試薬です。ATP、ADP、AMPを同時に測定できる試薬の商品化は世界初です。
「ルシパックA3」は、ATPのみを測定するシステムに比べ、生肉や魚を取り扱う場所では10倍から100倍、熟成を経たソーセージなどで汚染された場所では1000倍もの高感度で汚れを測定することが可能です。(特許出願中)
形状や使い勝手のよさは「ルシパックPen」と同様で、より幅広い汚れに対応できるようになり、価格は据え置きで発売します。
近年、食品製造時の衛生環境や、病院での院内感染に対する関心はさらに高まっています。「ルミテスター」は、食品工場やレストラン、給食施設、医療現場における洗浄管理や、保健所の指導ツール、学校
での手洗い実習など、これまでも様々なシーンで活用されております。ATPに加えてADP、AMPも測定可能な新試薬「ルシパックA3」の発売により、これまで以上に安全な衛生環境の確立にお役立ていただけると考えております。
(*1)キッコーマン独自の技術「ATPサイクリング法」により、ATP(アデノシン三リン酸)が加熱や発酵、酵素反応等により変化したADP(アデノシン二リン酸)やAMP(アデノシン一リン酸)を、ATPに変換させて測定します。
(*2)ATPふき取り検査:
ATP(アデノシン三リン酸)は、生きているすべての細胞中に含まれている生物のエネルギー物質です。微生物や食品残渣(ざんさ)にも含まれ、汚れの指標とされています。
ホタルは、体内のATPと、酵素ルシフェラーゼ、発光物質ルシフェリンを反応させて光ります。「ATPふき取り検査法」は、この発光原理を応用してATP量を測定し、汚れを数値化するものです。わずか10秒程度で清浄度が測定でき、食品工場や厨房、医療現場などで広く普及しつつあります。
清浄度検査の方法として、「食品衛生検査指針 微生物編 2004(厚生労働省監修)」「食品衛生検査指針 微生物編 2015(公益社団法人日本食品衛生協会発行)」に掲載されています。
<参考:キッコーマンの衛生検査への取り組み>
キッコーマンは、1988年に生物発光酵素「ルシフェラーゼ」の大量生産に成功し、高品質のルシフェラーゼを、大量、かつ安定的に供給する事が可能になりました。
この技術を応用して、1990年に試薬キット「ルシフェールKP」を発売しました。さらに、“いつでもどこでも手軽に清浄度検査ができる”ATPふき取り検査用に開発されたのが、2001年6月に発売されたハンディタイプの 測定器「ルミテスターPD-10/10N」および専用試薬「ルシパックワイド」です。
2009年3月には、PD-10の性能はそのままに、さらなる小型化と軽量化、低価格化を実現した「ルミテスターPD-20」と、専用試薬「ルシパックPen」を発売。さらに、2014年にはPD-20の改良型でさまざまな新機能を追加した「ルミテスターPD-30」を発売し、食品工場や医療現場、保健所などの衛生管理に広くご活用いただいております。
また、2016年6月には狭く長い場所のふき取り検査用にルシパック専用長軸綿棒「ルシスワブ」を発売し、内視鏡の洗浄管理などにご活用いただいております。
記
1.品 名
「ルシパックA3 Surface」(100本入り)
「ルシパックA3 Surface 40」(40本入り)
「ルシパックA3 Water」(100本入り)
2.価 格 (単位:円 消費税別)
ルシパックA3 Surface(100本入り) 24,000
ルシパックA3 Surface 40(40本入り) 12,000
ルシパックA3 Water(100本入り) 24,000
3.発売時期 2017年4月3日
4.発売地域 全 国
5.販売元・お客様問合せ先 キッコーマンバイオケミケミファ株式会社
〒105-0003 東京都港区西新橋2-1-1
TEL 03-5521-5490
FAX 03-5521-5498
以上
野呂佳代、インスタで実父とのツーショット公開に「本物!?」ファンから驚きの声
小泉今日子、ファンクラブに入るほどハマっているアーティスト明かす「何この子たち!?」
「まる子」2代目ナレーター木村匡也「TARAKOさんに黙とうを」収録前のエピソード明かす
BCリーグで「リアル茂野吾郎」なプレー?元広島、楽天の福井優也がボールたたきつけ逆転許す
【日本代表】6月6日のW杯アジア2次予選ミャンマー戦は日本テレビ系での生中継に決定
堀江貴文氏、初「LCC」搭乗での違和感指摘「日よけ」問題「どっちが正しいの?」
中川翔子、免許更新を報告 結婚、改名へて「3種類名前が変わった免許証はレアな勲章」
「だれかtoなかい」75歳レジェンド俳優が40歳毒舌講談師と初対面 ムロツヨシ感心と激怒
キリン赤ちゃん誕生 すでに高さ175センチ 富士サファリパーク
【西武】高橋光成が好相性の敵地エスコンで今季初勝利へ 異例のブルペン“おかわり”で入念調整
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
岡本夏生(56)、1600日ぶりにブログを更新した現在が衝撃
73歳神田正輝「旅サラダ」生放送で“12歳下俳優”から呼び捨てされ激論
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
曙と熱愛した相原勇(52)の現在が衝撃的すぎると話題に
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
55歳森口博子「だっちゅーの」鮮やかビキニ姿披露にX歓喜「破壊力ハンパない」「スゴすぎ」
「ふてほど」25歳女優“薔薇ブラ”でポロリ寸前?過激衣装に「見えちゃう」「刺激強すぎ」
大物炎上系ユーチューバー”衝撃の預金残高”公開「すげぇ」「エグい」驚きの声
水原一平容疑者 最高刑「懲役33年」トレンド入り 「人生詰んだ」「稀代の詐欺師」の声
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
岡本夏生(56)、1600日ぶりにブログを更新した現在が衝撃
深夜のファミリーマート徘徊、必ず入っている「フエラムネのミニチュアおもちゃ付」を探し求めた結果……
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
完全にダマされた! 『ラヴィット!』あのちゃん“事故レベル”大暴走は『水ダウ』遠隔操作のしわざだった ネットも納得
ガーシー、またも綾野剛の暴露写真でネット歓喜「この写真見て笑っちゃう」
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
小澤征悦と再婚した桑子真帆アナ(34)黒い過去が流出、衝撃の過去にネット騒然
ガーシー、佐野ひなこの暴露を示唆でネット騒然「ファンだったのに」
ガーシーが綾野剛のLINE公開でネット騒然「ショック」「すごいエンタメ」
野呂佳代、インスタで実父とのツーショット公開に「本物!?」ファンから驚きの声
小泉今日子、ファンクラブに入るほどハマっているアーティスト明かす「何この子たち!?」
「まる子」2代目ナレーター木村匡也「TARAKOさんに黙とうを」収録前のエピソード明かす
BCリーグで「リアル茂野吾郎」なプレー?元広島、楽天の福井優也がボールたたきつけ逆転許す
【日本代表】6月6日のW杯アジア2次予選ミャンマー戦は日本テレビ系での生中継に決定
堀江貴文氏、初「LCC」搭乗での違和感指摘「日よけ」問題「どっちが正しいの?」
中川翔子、免許更新を報告 結婚、改名へて「3種類名前が変わった免許証はレアな勲章」
「だれかtoなかい」75歳レジェンド俳優が40歳毒舌講談師と初対面 ムロツヨシ感心と激怒
キリン赤ちゃん誕生 すでに高さ175センチ 富士サファリパーク
【西武】高橋光成が好相性の敵地エスコンで今季初勝利へ 異例のブルペン“おかわり”で入念調整