家庭で現地の味!従来品とは一線を画す「四川料理 しびれ王」シリーズを新発売
株式会社アライドコーポレーション
家庭で現地の味!従来品とは一線を画す「四川料理 しびれ王」シリーズを新発売
◆「四川料理しびれ王」商品ラインナップ、こだわり
「四川料理しびれ王」は、四川風ではなく、本格四川の味を家庭でさいげんできる楽しめるシリーズです。四川料理の特徴のひとつは、花山椒や唐辛子などによる舌がしびれるような辛さ=麻辣(マーラー)味です。四川産漢源花山椒のほか、豆板醤にはプロの料理人も愛用するピーシェン豆板醤を採用するなど、美味しさの要となる材料には本場のものを使用しています。刺激に偏重することなく、味わい深さにもこだわった仕上がりです。
調理セット
・四川料理 しびれ王 しびれる四川 麻婆豆腐
・四川料理 しびれ王 しびれる四川 汁なし坦々麺
・四川料理 しびれ王 しびれる四川 牛肉の辛子煮込み
・四川料理 しびれ王 しびれる四川 火鍋
ヌードル(即席カップ麺)
・四川料理 しびれ王 しびれる四川 麻婆ヌードル
・四川料理 しびれ王 しびれる四川 坦々ヌードル
・四川料理 しびれ王 しびれる四川 火鍋ヌードル
ミックススパイス
・四川料理 しびれ王 しびれる四川 花山椒ミックススパイス
・四川料理 しびれ王 しびれる四川 クミンミックススパイス
ドレッシング
・四川料理 しびれ王 しびれる四川 花山椒ドレッシング
・四川料理 しびれ王 しびれる四川 クミンドレッシング
おつまみ
・四川料理 しびれ王 麻辣ピーナッツ 花山椒入り
・四川料理 しびれ王 麻辣ピーナッツ 花山椒多め
◆美味しさのこだわり(調理セット)
<こだわり1:うまさを引き上げる小袋仕様>
「四川料理しびれ王」の調理セットは、各調味料が個別包装された小袋仕様。その理由は、料理の美味しさは、炒めはじめだったり具材に火が通ってからだったりと、調味料を加えるタイミングでも決まるため。合わせ調味料製品では難しい、味の立体感を出しやすくしています。調理のライブ感も楽しめます。
<こだわり2:四川省 漢源花椒(カンゲンホアジャオ)を使用>
四川省漢源特産の花山椒をセレクト。しびれる辛さと爽やかな香り、そして鮮やかな朱色が特徴です。
<こだわり3:一年熟成 ピーシェン豆板醤>
プロの料理人も愛用する、四川省ピーシェン特産の豆板醤を使用。唐辛子とそら豆を一年以上じっくりと発酵させた深い旨みと香りが特徴。本格四川には欠かせない名脇役。
<こだわり4:特製しびれスパイス>
花山椒の風味が鮮やかな特製スパイスを付属。仕上げにかけるだけで、一段と本場の味に。
◆商品開発の背景
中華八大料理のひとつである四川料理は、「百の四川料理は百の味」の美名を持ち、中国でも人気の高い料理です。日本でもチェーン展開する中華レストラで四川フェアが開催されたり、万能調味料として四川生まれの「怪味(かいみ)」がわだい人気になっていたり、今、中華ではなく“四川料理”への関心が高まっています。しかしながら小売市場において、四川の本格味を望む消費者の声に応えた商品は少ないと分析し、発売の運びとなりました。
【「四川料理 しびれ王」製品展示・試食のご案内】
「日本アクセス 秋季フードコンベンション 2015」の大阪会場・埼玉会場の当社ブースにおいて、「四川料理 しびれ王」の製品展示を行います。当日は、同シリーズの花山椒ドレッシング・クミンドレッシング・麻辣ピーナッツの試食を実施。ご来場、お待ち申し上げております(※一般の方はご入場いただけません)。
<大阪会場/(株)日本アクセス「西日本 秋季フードコンベンション2015」>
開催日:2015年7月16日(木)~2015年7月17日(金)
会場:インテックス大阪 6号館1F A・Bゾーン
時間:10:00~17:00
<埼玉会場/(株)日本アクセス「東日本 秋季フードコンベンション2015」>
開催日:2015年7月22日(水)~2015年7月23日(木)
会場:さいたまスーパーアリーナ
時間:10:00~17:00
◆会社概要
社名 : 株式会社アライドコーポレーション
代表者 : 代表取締役 氏家 勇祐
所在地 : 神奈川県横浜市青葉区あざみ野1-4-3 三橋ビル5F
TEL : 045-530-9266
FAX : 045-530-9936
HP : http://allied-thai.co.jp/
globe・KEIKOの極上ミニスカ姿にXブっ飛ぶ「足細ッ」「スタイルすごっ」絶賛の嵐
粗品、宮迫博之の地上波復帰白紙に「ざまぁみろ!」→「ホンマにちょっとかわいそう」同情も
【6月4日は虫の日】昆虫食TAKEO実食レビュー Montagnaコラボメニュー“きのこのセミージョ”、カイコのパスタ、まゆ刺し、コオロギ・タガメも
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
【6月4日生まれの著名人】和泉元彌、アンジェリーナ・ジョリー、ももいろクローバーZ玉井詩織ら
じゃらんの北陸応援割第二弾、6月7日10時開始 新潟旅行が最大半額に
宮迫博之「もう勘弁して。僕は負けでいい」かみつく粗品に白旗「コラボする空気感なかったね…」
ASKA&DAVIDが『YAH YAH YAH』で爆発! ~特別番組公開中~
DAZNが6月限定でロゴをレインボーカラーにするも酷評相次ぐ「余計なことは積極的にやるんだな」
スペインのジェルマン・トリアス・イ・プジョル病院がMasimo W1®医療用ウォッチとRadius VSM™ウェアラブル連続的バイタルサインモニターを使用した、遠隔医療および遠隔患者管理プログラムを開始
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
柏原崇(45)現在を調べてみた結果、相変わらずかっこよすぎた!
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
浜崎あゆみ、子供の写真公開に疑いの声止まず「よそのお宅の子供?」
YouTuberジュキヤの動画企画が大炎上「普通に痴漢」「気持ち悪すぎ」
大谷翔平被弾投手が悪態ついて退場処分!次打者フリーマンと対戦中に判定巡り塁審と口論
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
千原せいじのシエラレオネ巡る発言 NPO代表理事が公式謝罪忠告「最悪、国家間の問題に発展」
大谷翔平10試合ぶり14号 シティフィールド初アーチ、26球場目は自らの日本人記録更新
大谷に被弾→次打者判定で審判と口論→退場→「チーム、自分も最悪」→戦力外
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
柏原崇(45)現在を調べてみた結果、相変わらずかっこよすぎた!
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
元めちゃイケメンバーの三中元克(32)現在は何をしているのか調べてみた!
TikTokを賑わす「フエラムネごめんなサイダー味」がセブンイレブンで再販!じゅるるマスカットも買うなら今!
ガーシーが綾野剛のLINE公開でネット騒然「ショック」「すごいエンタメ」
小倉優子、不自然な“二重ライン”にネット騒然「やっぱり整形?」
岡本夏生(56)、1600日ぶりにブログを更新した現在が衝撃
大原櫻子、ガーシー暴露後初のSNS投稿に賛否の声「イメージ最悪になった」
globe・KEIKOの極上ミニスカ姿にXブっ飛ぶ「足細ッ」「スタイルすごっ」絶賛の嵐
粗品、宮迫博之の地上波復帰白紙に「ざまぁみろ!」→「ホンマにちょっとかわいそう」同情も
【6月4日は虫の日】昆虫食TAKEO実食レビュー Montagnaコラボメニュー“きのこのセミージョ”、カイコのパスタ、まゆ刺し、コオロギ・タガメも
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
【6月4日生まれの著名人】和泉元彌、アンジェリーナ・ジョリー、ももいろクローバーZ玉井詩織ら
じゃらんの北陸応援割第二弾、6月7日10時開始 新潟旅行が最大半額に
宮迫博之「もう勘弁して。僕は負けでいい」かみつく粗品に白旗「コラボする空気感なかったね…」
ASKA&DAVIDが『YAH YAH YAH』で爆発! ~特別番組公開中~
DAZNが6月限定でロゴをレインボーカラーにするも酷評相次ぐ「余計なことは積極的にやるんだな」
スペインのジェルマン・トリアス・イ・プジョル病院がMasimo W1®医療用ウォッチとRadius VSM™ウェアラブル連続的バイタルサインモニターを使用した、遠隔医療および遠隔患者管理プログラムを開始