クリレスHD Research Memo(10):グループ連邦経営の進化等により、成長軌道への回帰を目指す(2)
4. サステナビリティへの取り組み
クリエイト・レストランツ・ホールディングス<3387>は、「サステナビリティ基本方針」を策定し、持続可能な社会の実現に貢献することを通じて、長期的な企業価値向上を目指す姿勢を明示するとともに、優先して取り組む社会課題(マテリアリティ)を、(1) 食の安全安心、(2) 産地との共存共栄、(3) 脱炭素社会への貢献、(4) 食品ロスの削減、(5) 多様な人財の活躍推進の5項目に特定しているが、その一環として、以下の取り組みを推進している。
(1) 気候変動への取り組み
気候変動に関する取り組み(脱炭素社会への貢献)を進めるため、(1) ガバナンス、(2) 戦略、(3) リスク管理、(4) 指標と目標を策定した。CO2排出量(原単位当たり)に関する目標(スコープ1+2)については、2030年に2013年対比50%削減を目指している。
(2) 多様な人財の活躍推進のための目標設定
多様な人財の活躍推進に向け、積極的な人的資本への投資を行うとともに、2025年2月期及び2027年2月期の目標として、女性管理職比率、男性育児休業取得率、外国籍従業員比率、多様な勤務形態の利用率、障がい者雇用率の向上に取り組んでいる※。
※女性管理職比率は2025年2月期13.0%、2027年2月期15.0%。男性育児休業取得率は2025年2月期50.0%、2027年2月期65.0%。外国籍従業員比率は2025年2月期12.0%、2027年2月期16.0%。多様な勤務形態の利用率は2025年2月期4.5%、2027年2月期5.0%、障がい者雇用率は2025年2月期2.6%、2027年2月期2.7%としている。
(3) その他
「サステナビリティ調達方針」を策定し、すべての購買取引や調達活動において、法令遵守及び公正な取引活動、人権や環境に配慮した責任ある調達等を行う方針としている。
5. 弊社の注目点
弊社でも、コロナ禍をきっかけとした環境変化を迅速かつ的確に捉え、ポートフォリオの見直しやグループ連携の強化、DX推進等により成長回帰を目指す戦略には合理性があり、これまで順調に成果をあげてきたと評価している。注目すべきは、次の中期経営計画がスタートする2026年2月期以降の成長戦略の方向性にある。具体的には新中期経営計画の公表(2025年4月頃)を待つしかないが、弊社では、ブランドビジネスへの転換に向けて、次世代の新業態開発はもちろん、今回のJA全農との包括業務提携のような他社との連携の広がりや、グループ連邦経営の真骨頂であるM&Aの動きにも注目しており、今後3ヶ年の成長イメージ(ベースライン)をいかに上回るシナリオを描けるかが重要な投資判断材料になると見ている。また、DX推進による業務改革やデータ活用を通じたCRM強化も重要なテーマとなろう。外食業界のあり方や構造が大きく変化するなかで、いかに変革をリードし、アドバンテージを取るのか、今後の動向に注目したい。
(執筆:フィスコ客員アナリスト 柴田郁夫)
<SI>
人気芸人14歳モデル長女“驚異のスタイル”に感嘆相次ぐ「スタイルえぐすぎ」「細っ」
声優の巻島直樹さん死去 61歳
米国拠点の34歳女性タレント、ひも状“スケスケ”ワンピ&白タンクトップ姿でマヨルカ島満喫
発見!「茨城産の峰不二子」25歳女優がビキニでグラビア熱望「完璧スタイル」「かわいい」の声
ブラマヨ吉田敬、あごひげの水原一平被告の映像に「こんなに悪い雰囲気の人やった?」
フェリー乗客の親子2人が行方不明 海に転落の可能性 新門司港
【ソフトバンク】リチャードが2軍合流 1軍で15試合出場、打率2割2分6厘、0本塁打
【阪神】大山悠輔が試合前練習で三塁のノックを受ける 三塁で先発出場は22年4月1日以来
15歳ゆたぼん、雰囲気激変”新ヘアスタイル”披露「イメチェン」宣言
【阪神】7日開催の「台湾デー」で募金活動実施 4月3日発生「台湾東部沖地震」への被災地支援
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
柏原崇(45)現在を調べてみた結果、相変わらずかっこよすぎた!
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
浜崎あゆみ、子供の写真公開に疑いの声止まず「よそのお宅の子供?」
YouTuberジュキヤの動画企画が大炎上「普通に痴漢」「気持ち悪すぎ」
大谷翔平被弾投手が悪態ついて退場処分!次打者フリーマンと対戦中に判定巡り塁審と口論
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
千原せいじのシエラレオネ巡る発言 NPO代表理事が公式謝罪忠告「最悪、国家間の問題に発展」
大谷翔平10試合ぶり14号 シティフィールド初アーチ、26球場目は自らの日本人記録更新
大谷に被弾→次打者判定で審判と口論→退場→「チーム、自分も最悪」→戦力外
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
柏原崇(45)現在を調べてみた結果、相変わらずかっこよすぎた!
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
元めちゃイケメンバーの三中元克(32)現在は何をしているのか調べてみた!
TikTokを賑わす「フエラムネごめんなサイダー味」がセブンイレブンで再販!じゅるるマスカットも買うなら今!
小倉優子、不自然な“二重ライン”にネット騒然「やっぱり整形?」
ガーシーが綾野剛のLINE公開でネット騒然「ショック」「すごいエンタメ」
岡本夏生(56)、1600日ぶりにブログを更新した現在が衝撃
大原櫻子、ガーシー暴露後初のSNS投稿に賛否の声「イメージ最悪になった」
人気芸人14歳モデル長女“驚異のスタイル”に感嘆相次ぐ「スタイルえぐすぎ」「細っ」
声優の巻島直樹さん死去 61歳
米国拠点の34歳女性タレント、ひも状“スケスケ”ワンピ&白タンクトップ姿でマヨルカ島満喫
発見!「茨城産の峰不二子」25歳女優がビキニでグラビア熱望「完璧スタイル」「かわいい」の声
ブラマヨ吉田敬、あごひげの水原一平被告の映像に「こんなに悪い雰囲気の人やった?」
フェリー乗客の親子2人が行方不明 海に転落の可能性 新門司港
【阪神】大山悠輔が試合前練習で三塁のノックを受ける 三塁で先発出場は22年4月1日以来
【ソフトバンク】リチャードが2軍合流 1軍で15試合出場、打率2割2分6厘、0本塁打
15歳ゆたぼん、雰囲気激変”新ヘアスタイル”披露「イメチェン」宣言
【阪神】7日開催の「台湾デー」で募金活動実施 4月3日発生「台湾東部沖地震」への被災地支援