Circana(サカーナ)、「外食・中食マーケットトレンドレポート2023年計版」発刊、2023年は値上げで子供との外食控えが顕著
- 2024年03月18日 09:00:00
- マネー
- Dream News
「外食・中食マーケットトレンドレポート」は、日本の外食中食市場全体及び主要業態について、基本指標を四半期ごとにトラックし、その変化を捉えるレポートです。「外食・中食マーケットトレンドレポート2023年計版」によると、2023年は、度重なる値上げの影響で、14才以下の食機会数の回復が進まず、全体の成長・回復に影響を与えました。
2023年は食機会数前年比4%増、子どもとの外食控えが足を引っ張る
「外食・中食マーケットトレンドレポート2023年計版」によると、日本の外食・中食市場の食機会数は、2023年に前年比で4%増加しました。2019年比では7%減で、まだコロナ前の水準に戻っていません。2023年は、度重なる値上げの影響で、14才以下の食機会数が2019年比20%減と回復が進まず、全体の成長・回復に影響を与えました。
【画像 https://www.dreamnews.jp/?action_Image=1&p=0000295417&id=bodyimage1】
マーケットトレンドレポートとは
「外食・中食マーケットトレンドレポート」は、日本の外食中食市場全体及び主要業態(ファストフード+セルフサービスカフェ、ファミリーレストラン、居酒屋+パブ、コンビニエンスストア、スーパー)について、基本指標を四半期ごとにトラックし、その変化を捉えるレポートです。業態別の伸び及びその変化がどのセグメントで生じているのかを年間を通したトレンドとして捉えることで、経営戦略策定の基礎資料としてお役立て頂けます。
【画像 https://www.dreamnews.jp/?action_Image=1&p=0000295417&id=bodyimage2】
エヌピーディー・ジャパン フードサービスシニアアナリストである、東さやか(あずま・さやか)は、次のように話します。「2023年はアフターコロナの状況を見極める年となりました。外食・中食市場の規模やシェアなどの構造、重要セグメント、市場のトレンドを端的に捉えるのには最適なレポートです。2023年の状況をしっかり把握することで、2024年にはどのようなことが起こりうるのか、また、どこをターゲットにすべきなのかを理解することができるでしょう。」
【外食・中食マーケットトレンドレポート2023年計版:概要】
販売開始:2023年3月1日
納品形態:PDF約90ページ
詳細資料:【ご案内】外食・中食マーケットトレンドレポート2023年計版
https://www.npdjapan.com/cms/data/2024/02/be60313075bc3cc9a575c7a402182f07.pdf
*1 CREST(R)
外食・中食市場において 「いつ、誰が、どこで、何を、どのように食べ、どの程度満足したか」など消費者のあらゆる喫食動態データを1年365日、消費者から収集し、年間13万を超えるサンプル数を元に分析できる情報サービスです。外食市場規模、中食市場規模、客数を業態、セグメント別に把握可能です。世界12か国で実施。
詳細URL: http://www.npdjapan.com/service/food.html
■本件に関するお問い合せ先
エヌピーディー・ジャパン株式会社
担当:東(あずま)さやか
〒108-0023 東京都港区芝浦3-6-5 Biz Feel 田町 2F
TEL : 03-5798-7663
Email : circanajapan.info@circana.com
■会社概要
会社名 エヌピーディー・ジャパン株式会社
英名 NPD Japan Ltd.
設立年月日 2003年 4月 31日
所在地 〒108-0023 東京都港区芝浦3-6-5 Biz Feel 田町 2F
TEL (03) 5798 - 7663
資本金 80,000,000円
株主 The NPD Group Inc. (100%)
所属団体 一般社団法人日本マーケティング・リサーチ協会
配信元企業:エヌピーディー・ジャパン株式会社
プレスリリース詳細へ
ドリームニューストップへ
大谷翔平が今季11個目の盗塁で成功率100%をキープ メジャー通算100盗塁まであと「3」
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
吉野家が「マスク外し強要疑惑」でプチ炎上、店員さんに聞いてみると……
大谷翔平に微妙判定のウェンデルステット氏 米サイトで平均的な数値も大谷見逃し三振は「誤審」
ドジャース先発グラスノーが粘着物質検査を入念に受けるシーン ロバーツ監督も浮かない表情
ガーシー、またも綾野剛の暴露写真でネット歓喜「この写真見て笑っちゃう」
元横綱朝青龍、緊急入院→手術→退院→14歳下妻公開から近況報告「少しずつ良くなっています」
女優41歳ヨガ講師が夫と息子の3ショット公開「明るくほのぼの」22年から夫の実家新潟に移住
今季は98盗塁ペース…大谷翔平に「ツンツン」したレッズ・デラクルスが二盗に成功
ダウンタウンの地元尼崎の強烈看板に「DX」ゲストどん引き、浜田雅功も「つくったん?」驚き
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
大谷翔平が不運な判定で2度見逃し三振 「えん罪退場」で話題の球審は引き揚げる大谷にブチギレ
ヒカル、浮気相手とのLINE流出にドン引きの声「キモすぎる」「吐きそう」
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
時代劇の常識を覆す!仇討ち・無礼討ちの厳格なルール
岡本夏生(56)、1600日ぶりにブログを更新した現在が衝撃
吉野家が「マスク外し強要疑惑」でプチ炎上、店員さんに聞いてみると……
藤田ニコル「脱ぐ予定なかったのですが気づいたらノリノリで…」ヒョウ柄水着姿に大反響
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
3度逮捕の38歳小向美奈子「今はやってないですよね?」の直撃質問に”回答”
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
岡本夏生(56)、1600日ぶりにブログを更新した現在が衝撃
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
ヒカル、浮気相手とのLINE流出にドン引きの声「キモすぎる」「吐きそう」
ガーシー、またも綾野剛の暴露写真でネット歓喜「この写真見て笑っちゃう」
大谷翔平が不運な判定で2度見逃し三振 「えん罪退場」で話題の球審は引き揚げる大谷にブチギレ
完全にダマされた! 『ラヴィット!』あのちゃん“事故レベル”大暴走は『水ダウ』遠隔操作のしわざだった ネットも納得
73歳神田正輝「旅サラダ」生放送で“12歳下俳優”から呼び捨てされ激論
42歳ママタレ20年ぶり水着披露「レベチ」「マジ天使」「最高」55歳夫のピン芸人と2児
大谷翔平が今季11個目の盗塁で成功率100%をキープ メジャー通算100盗塁まであと「3」
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
吉野家が「マスク外し強要疑惑」でプチ炎上、店員さんに聞いてみると……
大谷翔平に微妙判定のウェンデルステット氏 米サイトで平均的な数値も大谷見逃し三振は「誤審」
ドジャース先発グラスノーが粘着物質検査を入念に受けるシーン ロバーツ監督も浮かない表情
ガーシー、またも綾野剛の暴露写真でネット歓喜「この写真見て笑っちゃう」
元横綱朝青龍、緊急入院→手術→退院→14歳下妻公開から近況報告「少しずつ良くなっています」
女優41歳ヨガ講師が夫と息子の3ショット公開「明るくほのぼの」22年から夫の実家新潟に移住
今季は98盗塁ペース…大谷翔平に「ツンツン」したレッズ・デラクルスが二盗に成功
ダウンタウンの地元尼崎の強烈看板に「DX」ゲストどん引き、浜田雅功も「つくったん?」驚き