~飛騨の地酒と料理のマリア―ジュ~ 「飛騨ちょい飲み巡り」を12/1より初開催!
- 2021年11月30日 16:00:00
- マネー
- Dream News
飛騨の地酒と料理のマリアージュを楽しむ『飛騨ちょい飲み巡り』を
12月1日(水)より1月31日(月)まで、市内にて初開催します。
紹介URL https://www.hida-kankou.jp/s/blog/148/
市内には、3つの酒蔵(蒲酒造場、渡辺酒造店、大坪酒造)があり、
市内の飲食店の多くが市内酒蔵の日本酒を扱っていますが、
地酒一合と料理のセットを市内各所にて同時に楽しめるのは、初の試みとなります。
さらには、期間限定で、普段は取り扱っていない銘柄を扱う店舗もあります。
イベント期間中には、飛騨の郷土料理「漬物ステーキ」に、飛騨牛と標高1,000mでつくられる
天然のフリーズドライ食材・寒干大根を合わせた「飛騨牛と寒干大根入り漬けステ」や
発酵食品同士の新たな組み合わせ「赤かぶとクリームチーズ」など、
市内11店舗が趣向を凝らした飛騨の地酒に合うメニューが楽しめます。
写真上<「飛騨牛と寒干大根入り漬けステ」居酒屋源(日本酒一合付き1,300円)>
【画像 https://www.dreamnews.jp/?action_Image=1&p=0000249210&id=bodyimage1】
【画像 https://www.dreamnews.jp/?action_Image=1&p=0000249210&id=bodyimage2】
◎ 元「味の外交官」公邸料理人工藤英良さん考案『Hida Roll』を3店舗で展開!
飛騨市食の大使である 元フランス大使館公邸料理人の工藤英良さんが考案し、
飛騨の食の魅力をまるごと味わえるロール寿司『Hida Roll』(写真下/800円~)も、
同イベント期間中に市内3店舗(福全寺蕎麦、居酒屋源、克己)にて味わえます。
『Hida Roll』は、赤かぶやえごまなどのご当地食材を飛騨米の酢飯で巻き、
飛米牛をトッピングしたものです。
同メニューは、今回のイベントに合わせて新たに創作されたもので、
東京・有楽町にある「Sustaina Station DaiDai」にて11/15に一足先に初披露され、
今回、飛騨に初上陸します。
飛騨市では、『安心・安全お得旅』として、楽天トラベルを通じて最大3,000円の割引クーポンを配布(https://travel.rakuten.co.jp/movement/gifu/202111_hida/)と、
市内加盟店で利用できる最大3,000円の観光クーポンの配布を、現在 実施中。
飛騨の美味しいお酒と食を堪能した後は、お得に宿泊することも可能です。
冬旅は岐阜県飛騨市へ!!!
◇◇ 本件に関する、一般の方から、及び報道関係からのお問合せ先
飛騨市役所 食のまちづくり推進課 担当:今井、上野
TEL 0577-62-9010
配信元企業:飛騨市
プレスリリース詳細へ
ドリームニューストップへ
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
「ゴミ箱にお魚を捨てたら…!?」ここにあるのは分かっているにゃ!と言わんばかりに大興奮!
「どこのアイドルさんかと…」本田紗来、リボン着用の最新ショットが話題 姉望結の誕生日を祝福
【横浜】スローイン妨害、少し触るだけで笛、質問には警告…激高のキューウェル監督、主審猛批判
たべぷろ更新停止のお知らせ
杉野遥亮、映画「風の奏の君へ」大谷監督のラブコールを拒否!?「すごくイヤで…」
中西太さんの銅像の建立が決定 27年秋までに故郷の高松市に 西鉄ライオンズの黄金期を支える
犬が『へそ天』をするときに考えられる5つの心理 大胆なポーズでアピールする理由とは?
さんま「姉さん、元気で!」 天国のくるよさんしのび 駆け出し時代からほめ殺し
【ヤクルト】5連敗で交流戦未勝利 高津監督「らしさがない」「思い切ってやればいい」
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
柏原崇(45)現在を調べてみた結果、相変わらずかっこよすぎた!
大原櫻子、ガーシー暴露後初のSNS投稿に賛否の声「イメージ最悪になった」
「暴露します」松本人志飲み会参加セクシー女優「衝撃作」発売「言えなくてずっと溜めてた」
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
漫才師の今くるよさん死去 膵がんのため
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
浜崎あゆみ、子供の写真公開に疑いの声止まず「よそのお宅の子供?」
大谷翔平被弾投手が悪態ついて退場処分!次打者フリーマンと対戦中に判定巡り塁審と口論
金正恩の妹・金与正関連のネタ投稿がTwitterで大量に出回る
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
柏原崇(45)現在を調べてみた結果、相変わらずかっこよすぎた!
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
元めちゃイケメンバーの三中元克(32)現在は何をしているのか調べてみた!
TikTokを賑わす「フエラムネごめんなサイダー味」がセブンイレブンで再販!じゅるるマスカットも買うなら今!
小倉優子、不自然な“二重ライン”にネット騒然「やっぱり整形?」
ガーシーが綾野剛のLINE公開でネット騒然「ショック」「すごいエンタメ」
岡本夏生(56)、1600日ぶりにブログを更新した現在が衝撃
大原櫻子、ガーシー暴露後初のSNS投稿に賛否の声「イメージ最悪になった」
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
「ゴミ箱にお魚を捨てたら…!?」ここにあるのは分かっているにゃ!と言わんばかりに大興奮!
「どこのアイドルさんかと…」本田紗来、リボン着用の最新ショットが話題 姉望結の誕生日を祝福
【横浜】スローイン妨害、少し触るだけで笛、質問には警告…激高のキューウェル監督、主審猛批判
たべぷろ更新停止のお知らせ
杉野遥亮、映画「風の奏の君へ」大谷監督のラブコールを拒否!?「すごくイヤで…」
中西太さんの銅像の建立が決定 27年秋までに故郷の高松市に 西鉄ライオンズの黄金期を支える
犬が『へそ天』をするときに考えられる5つの心理 大胆なポーズでアピールする理由とは?
さんま「姉さん、元気で!」 天国のくるよさんしのび 駆け出し時代からほめ殺し
【ヤクルト】5連敗で交流戦未勝利 高津監督「らしさがない」「思い切ってやればいい」