健康長寿をサポートする「2大飲料」とは『日本人のための科学的に正しい食事術』著者西沢邦浩を、キンドル電子書籍ストアにて配信開始
- 2018年08月17日 18:00:00
- マネー
- Dream News
【画像 http://www.dreamnews.jp/?action_Image=1&p=0000179451&id=bodyimage1】
株式会社三笠書房(東京都千代田区/代表取締役:押鐘太陽 http://www.mikasashobo.co.jp )は、8月18日に『日本人のための科学的に正しい食事術』著者西沢邦浩を、キンドル電子書籍ストアにて配信開始いたしました。
■『日本人のための科学的に正しい食事術』著者西沢邦浩
・キンドル電子書籍 https://amzn.to/2nJ6m9m
・アマゾン書籍 https://amzn.to/2nHffA4
今や、テレビや週刊誌までもが食品の科学的根拠(エビデンス)に言及する時代になった。
エビデンスの有無が、食生活の重要なファクターになっているからだ。
そこで本書では「科学的に正しい情報」を根拠として、
私たち日本人にとっての、理想的な食品や食事法を紹介する。
キーワードは「血糖値」「腸」「空腹感」の3つだ。
◆日本人の体質とは…
》 「糖尿病」リスクが高い!
》 「隠れ肥満」が多い!
》「炭水化物」好きの腸内細菌が多い!
◆最新のエビデンスに基づくと、日本人のあるべき食事はこうなる!
□ “食物繊維が豊富な穀物"で、「血糖値」&「腸内環境」を改善
□ 「便秘解消」と「若返り」の秘訣は “空腹感"!
□ “納豆"で2大長寿成分「ビタミンK」「スペルミジン」を!
□ ダイエットしたいなら“朝食抜き"は× …他
■目次
序 章 日本人のための「心身にプラスになる食事」とは?
第1章 科学的根拠に基づいた「正しい食事」の基本
第2章 一生モノの食習慣、「炭水化物」との正しい付き合い方
第3章 一生モノの食習慣、「食材」との正しい付き合い方
《野菜・果物・魚・発酵食品》
第4章 健康長寿をサポートする「2大飲料」
第5章 科学的に正しい、簡単で効果的な「食べ方」
■著者西沢 邦浩(にしざわ・くにひろ)
健康医療ジャーナリスト
早稲田大学卒。小学館を経て、91年日経BP社入社。98年『日経ヘルス』創刊と同時に副編集長に着任。
2005年より編集長。同誌を通して「デトックス(解毒)健康法」や「“代謝美人"になる方法」などを提案・発信。
08年に『日経ヘルス プルミエ』を創刊し、10年まで編集長。同誌で新たなキーワードとして「糖化」に注目、また、忘れられかけていた「大麦」に脚光を当てた。
その後、「ベジタブル・ファースト」の命名・普及、「ヘルシースナッキング」などの市場立ち上げや、各種エビデンス構築、情報発信などに関わる。
2014年日経BP総研マーケティング戦略研究所上席研究員、16年より同主席研究員。2018年4月より日経BP総研 メディカル・ヘルスラボ客員研究員。
ほかに、同志社大学生命医科学部委嘱講師、日本腎臓財団評議員、コンディショニング研究会アドバイザーなどを務める。
講演やセミナーで講師として活躍するかたわら、雑誌やWebメディアで健康コラムを執筆。
最新の研究成果や論文をベースに、総合的な見地で分かりやすく健康生活を指南する記事が、多くの人の高い支持を得ている。
ラジオ日経『大人のラヂオ』(「健康医学コーナー」第一金曜11:35~12:30)出演中
■『日本人のための科学的に正しい食事術』著者西沢邦浩
・キンドル電子書籍 https://amzn.to/2nJ6m9m
・アマゾン書籍 https://amzn.to/2nHffA4
■□■□■□■□■□■ □ 三笠書房 気になるニュース □ ■□■□■□■□■□
8/14 現在甲子園で活躍中の大阪桐蔭高校根尾選手が最近読破した本として『リーダーの禅語』(枡野俊明)が紹介されています。
https://www.sponichi.co.jp/baseball/news/2018/08/14/kiji/20180813s00001002333000c.html
8/10 今日8月10日は #道の日 です。『眠れないほど面白い「道路」の不思議』は、写真や地図とともに、
道路にまつわる100の不思議とその人間模様を徹底的に追究。
Kindle版も好評配信中! https://amzn.to/2OlVdGP
8/10 今日は #世界猫の日 『猫がいればそれだけで』は
『ざんねんないきもの事典』の今泉忠明先生監修の究極の猫読本です!
今、大人気の作画家、トラネコボンボン 中西なちおによる悶絶級にかわいい書き下ろしイラストが
200点超掲載! 見ても楽しめる贅沢な1冊!
Kindle版も好評配信中! https://amzn.to/2OPwbAR
8/6 『できる人は統計思考で判断する』(篠原拓也)が紹介されています。
https://diamond.jp/articles/-/175668?utm_medium=social&utm_source=facebook&utm_campaign=feed
7/24 最新刊!
『人生は手放した数だけ豊かになる』(マルガレータ・マグヌセン/下重暁子 解説/上原裕美子 訳)が、
ニューズウィーク誌(日本版)で特集されています。世界の「終活」最新事情 人生の最後まで自分らしく生きる知恵
https://www.newsweekjapan.jp/stories/lifestyle/2018/07/post-10611.php
─────■ プレスに関するお問い合わせ先 ■─────
社 名:株式会社三笠書房
会社ホームページ:http://www.mikasashobo.co.jp/
フェイスブック:https://www.facebook.com/mikasashobo?fref=ts
ツイッター:https://twitter.com/mikasabooksjp
インスタグラム:https://www.instagram.com/mikasashobo/
三笠書房ドリームニュース記事一覧:http://www.dreamnews.jp/company/0000007063/
所 在 地:〒102-0072 東京都千代田区飯田橋3-3-1
T E L:03-5226-5738
給与明細の控除される金額の限度とは?支給欄だけでなく控除欄にも注目しよう
「光る君へ」新キャスト見上愛、藤原彰子役での出演を報告「登場をお楽しみにです」
元男闘呼組・土田一徳氏、東山紀之社長の発言に思い「誠意を感じ、明日を生きる事を考えた」
【福岡】23年度決算は5期連続赤字、債務超過3億9900万円に膨らむ 川森会長は「厳しい決算」
【阪神】ミエセスが2軍戦で2試合連続「5番左翼」スタメン出場 3回に適時二塁打
【データ】大谷翔平が日本人選手4人目1試合3二塁打 過去に達成イチロー、松井秀、もう1人は?
生き物好きNEWS小山慶一郎、ハトへのエサやりへ厳しい意見「やめてほしい」
出産報告した鷲見玲奈、メンズライクなゴルフウェア姿披露に「ママなんだよねー見えない」の声
リバプールやレアルなどに興味持たれる久保建英、来季の希望はRソシエダード残留 現地紙報道
174センチの高身長アイドル、女性専用車両に乗車し怒られたことを報告「声か、声が低いんか」
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
完全にダマされた! 『ラヴィット!』あのちゃん“事故レベル”大暴走は『水ダウ』遠隔操作のしわざだった ネットも納得
小澤征悦と再婚した桑子真帆アナ(34)黒い過去が流出、衝撃の過去にネット騒然
大原櫻子、ガーシー暴露後初のSNS投稿に賛否の声「イメージ最悪になった」
ガーシー、またも綾野剛の暴露写真でネット歓喜「この写真見て笑っちゃう」
30キロ減量の華原朋美、痩せた美貌で“ノリノリ動画”公開 美ボディーで熱唱
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
辞退表明の元モー娘。市井氏が「初当選」 1日で辞職も7万円支給へ
大久保佳代子「30代前半は性欲おばけ」“ストッパー”にするためあえてしていたこと明かす
「日本では日本語を喋る努力をしろ」外国人接客への投稿で炎上店主が「お詫びと休業のお知らせ」
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
岡本夏生(56)、1600日ぶりにブログを更新した現在が衝撃
曙と熱愛した相原勇(52)の現在が衝撃的すぎると話題に
深夜のファミリーマート徘徊、必ず入っている「フエラムネのミニチュアおもちゃ付」を探し求めた結果……
ガーシー、佐野ひなこの暴露を示唆でネット騒然「ファンだったのに」
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
ガーシー、またも綾野剛の暴露写真でネット歓喜「この写真見て笑っちゃう」
いなば食品のホームページが表示されない!そして「プレスリリース」もヤバすぎると話題に
小澤征悦と再婚した桑子真帆アナ(34)黒い過去が流出、衝撃の過去にネット騒然
完全にダマされた! 『ラヴィット!』あのちゃん“事故レベル”大暴走は『水ダウ』遠隔操作のしわざだった ネットも納得
給与明細の控除される金額の限度とは?支給欄だけでなく控除欄にも注目しよう
「光る君へ」新キャスト見上愛、藤原彰子役での出演を報告「登場をお楽しみにです」
【福岡】23年度決算は5期連続赤字、債務超過3億9900万円に膨らむ 川森会長は「厳しい決算」
元男闘呼組・土田一徳氏、東山紀之社長の発言に思い「誠意を感じ、明日を生きる事を考えた」
パンサー向井慧、又吉直樹から執筆中の小説の感想求められ「たるくてね」同居の思い出語る
【阪神】ミエセスが2軍戦で2試合連続「5番左翼」スタメン出場 3回に適時二塁打
生き物好きNEWS小山慶一郎、ハトへのエサやりへ厳しい意見「やめてほしい」
出産報告した鷲見玲奈、メンズライクなゴルフウェア姿披露に「ママなんだよねー見えない」の声
【データ】大谷翔平が日本人選手4人目1試合3二塁打 過去に達成イチロー、松井秀、もう1人は?
リバプールやレアルなどに興味持たれる久保建英、来季の希望はRソシエダード残留 現地紙報道