「本当の食の豊かさ」について考える特別ディナー UMAMI+Condiments=Healthy, Sane うま味+薬味=健康 医食同源
- 2018年06月19日 18:00:00
- マネー
- Dream News
【画像 http://www.dreamnews.jp/?action_Image=1&p=0000175901&id=bodyimage1】
「本当の食の豊かさ」について考える特別ディナー
【日時】2018年7月30日(月)18:30~22:30
【内容】予防医学博士、石川善樹さんと考案したメニューを楽しむ会。
【会費】15,000円(サ・税含む)※当日現金でのご精算となります。
【人数】30名
UMAMI+Condiments=Healthy, Sane
うま味+薬味=健康 医食同源
これは世界中地域の中に残っている大切な方程式です。世界のレシピを見ているとほぼ共通してこの方程式があり、伝統的な食事として地域で伝承されてきました。
ただ現代の社会では、、、少しずつですがこの方程式が失われ、そして地域に根付いてきた料理も失われ始めています。
石川善樹さんとは一緒にアメリカのカリフォルニアのCIAという料理学校で、ハーバード大学の研究しているHealthy Kitchensというプログラムに参加してから、それからお互いの分野を通して研究し、そして話をさせてもらい、、、色々な発見や気づきを探しています。
ここ数年の僕らの行ってきた活動を含め、今回はその発表の場としてのコース料理と、そして石川さんによる予防医学についての説明をしようと思います。
https://www.facebook.com/events/153901432138642/
Facebookの参加ボタンでは、ご予約となりませんので、ご注意ください。
お電話のお申込みで正式なご予約とさせていただきます。
ご質問などあれば、、、TEL 03-5772-2091
https://cakes.mu/posts/10507
http://bizgate.nikkei.co.jp/article/114740219.html
http://gendai.ismedia.jp/articles/-/50320
◆ご予約に関するお問い合わせ先
運営会社 株式会社ACCELAIRE
KEISUKE MATSUSHIMA(03-5772-2091)レセプションデスク
◆住所 東京都渋谷区神宮前1-4-20 パークコート神宮前1F KEISUKE MATSUSHIMA
◆営業時間 昼 11:30 ~ 15:00(LO 13:30)夜 18:00 ~ 23:00(LO 21:00)※日曜日 LO 20:00
◆定休日 無休(年末年始休暇/その他臨時休業除く)
◆最寄駅 千代田線:明治神宮前 5 番出口より徒歩10 分 山手線:原宿駅 竹下口より徒歩10 分
http://keisukematsushima.tokyo/
ちとせよしの、ミニ丈トップスで自慢の腹筋とくびれを披露!「撮影続きでお腹がかっこいい」
ふるさと納税、5割ルールで明暗 B級銀鮭失い4億円減 隣の市は3倍
次回ハッピーセットはリラックマ!おもちゃ全種類を最速公開 | マクドナルド新情報
東原亜希、“意外な3人組”での定期会を報告「今回も盛り上がってなかなか帰れず」
55歳森口博子「だっちゅーの」鮮やかビキニ姿披露にX歓喜「破壊力ハンパない」「スゴすぎ」
大鶴佐助、父の唐十郎さんに感謝「演劇しかない人でした。その姿勢を教えていただきました」
本田朋子、夫で現役バスケ選手五十嵐圭の誕生日を祝福 「30代前半かと」年齢に驚き
ハワイ在住の長谷川潤、夫と体寄せ合う姿に「幸せそう」「とてもとてもすてきな笑顔」
春ドラマ「記憶喪失」より「記憶にございます」“パパ活”辞職議員発言がトレンド、宇多丸が指摘
人生最北の地・稚内へ「ノシャップ岬から見る景色がすごくきれい」/滝谷美夢のみゆダイアリー
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
岡本夏生(56)、1600日ぶりにブログを更新した現在が衝撃
「ふてほど」25歳女優“薔薇ブラ”でポロリ寸前?過激衣装に「見えちゃう」「刺激強すぎ」
大物炎上系ユーチューバー”衝撃の預金残高”公開「すげぇ」「エグい」驚きの声
55歳森口博子「だっちゅーの」鮮やかビキニ姿披露にX歓喜「破壊力ハンパない」「スゴすぎ」
水原一平容疑者 最高刑「懲役33年」トレンド入り 「人生詰んだ」「稀代の詐欺師」の声
水原一平容疑者、歯科治療で大谷翔平から930万円だまし取ったことも判明
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
米大物俳優、大谷翔平と2ショット公開しネット驚愕「夢のような写真」
ベッキー「私のシーン ほとんどモザイクあり」自身”衝撃出演シーン”紹介
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
岡本夏生(56)、1600日ぶりにブログを更新した現在が衝撃
深夜のファミリーマート徘徊、必ず入っている「フエラムネのミニチュアおもちゃ付」を探し求めた結果……
完全にダマされた! 『ラヴィット!』あのちゃん“事故レベル”大暴走は『水ダウ』遠隔操作のしわざだった ネットも納得
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
ガーシー、またも綾野剛の暴露写真でネット歓喜「この写真見て笑っちゃう」
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
小澤征悦と再婚した桑子真帆アナ(34)黒い過去が流出、衝撃の過去にネット騒然
ガーシー、佐野ひなこの暴露を示唆でネット騒然「ファンだったのに」
ガーシーが綾野剛のLINE公開でネット騒然「ショック」「すごいエンタメ」
ちとせよしの、ミニ丈トップスで自慢の腹筋とくびれを披露!「撮影続きでお腹がかっこいい」
ふるさと納税、5割ルールで明暗 B級銀鮭失い4億円減 隣の市は3倍
次回ハッピーセットはリラックマ!おもちゃ全種類を最速公開 | マクドナルド新情報
東原亜希、“意外な3人組”での定期会を報告「今回も盛り上がってなかなか帰れず」
人生最北の地・稚内へ「ノシャップ岬から見る景色がすごくきれい」/滝谷美夢のみゆダイアリー
55歳森口博子「だっちゅーの」鮮やかビキニ姿披露にX歓喜「破壊力ハンパない」「スゴすぎ」
本田朋子、夫で現役バスケ選手五十嵐圭の誕生日を祝福 「30代前半かと」年齢に驚き
大鶴佐助、父の唐十郎さんに感謝「演劇しかない人でした。その姿勢を教えていただきました」
春ドラマ「記憶喪失」より「記憶にございます」“パパ活”辞職議員発言がトレンド、宇多丸が指摘
ハワイ在住の長谷川潤、夫と体寄せ合う姿に「幸せそう」「とてもとてもすてきな笑顔」