リカー・イノベーション株式会社（本社：東京都足立区、代表取締役：荻原恭朗）が運営する、100種類の梅酒・果実酒が時間無制限で飲み比べし放題の梅酒・果実酒専門店「SHUGAR MARKET（シュガーマーケット）」（以下、「当店」）は、”SHUGAR特製ハロウィンカクテル”を3種類開発しました。”SHUGAR特製ハロウィンカクテル”は、「SHUGAR MARKET」全店（渋谷・新宿・福岡天神店）で、2017年9月26日（火）～10月31日（火）の期間限定で提供します。料金は当店の入店料金（3,240円／税込）に含まれます。
【”SHUGAR特製ハロウィンカクテル”について】
▲左から「ハロウィンナイト」「パンプキンプリン」「ドラキュラの冷血スープ」※画像はすべてイメージです。
”SHUGAR特製ハロウィンカクテル”は、2016年10月に期間限定で提供した”SHUGAR MARKET 特製 ハロウィンカクテル”の好評を受け、今年も提供が決定しました。
今年の”SHUGAR特製ハロウィンカクテル”は、当店のバーテンダー経験のあるスタッフが新開発した、ハロウィンにピッタリなユニークでフォトジェニックな見た目と、本格的な味わいが魅力の完全当店オリジナルのかぼちゃカクテルです。
ハロウィンと言えば”かぼちゃ”をイメージする方が多いですが、今回開発した”SHUGAR特製ハロウィンカクテル”にも、全て当店オリジナル商品「KURAYA 南瓜（クラヤ カボチャ）」をふんだんに使用しています。今年のハロウィンは、当店で見た目も味わいもワンランク上のかぼちゃカクテルを飲み、ハロウィンを楽しんでいただけることを期待しています。
【メイン使用酒紹介「KURAYA 南瓜」】
「KURAYA 南瓜」は、「飲む和菓子」をコンセプトに企画・開発した、当店オリジナル商品「KURAYA」シリーズの一種です。かぼちゃの濃厚な甘さと、クリーミーな口当たりが特長で、通常当店ではストレートやロックで飲むか、バニラアイスにかけて食べるのが人気です。
今回は”SHUGAR特製ハロウィンカクテル”全てに本商品を使用し、商品の魅力を最大限に引き出しつつも、3種類それぞれ異なる味わいのカクテルを考案しました。
＜「KURAYA 南瓜」＞ http://shugar.jp/product/18863/
【メニュー紹介】
◆「ドラキュラの冷血スープ」
ハロウィンの夜にふさわしい、不思議な色合いのカクテルです。「KURAYA 南瓜」に、意外に好相性の「KURAYA 柿」をミックスしたカクテルがベースです。底に沈むのは、ドラキュラの血に見立てたグレナデンシロップ（ざくろのシロップ）。見た目に反し、優しい甘さで飲みやすい一杯です。
◆「ハロウィンナイト」
「KURAYA 南瓜」の優しい甘さに、当店オリジナルのコーヒーリキュール「SHUGAR COFFEE LIQUEUR（シュガーコーヒーリキュール）」のビターな味わいをプラスし、少し大人な味わいに。ハロウィンの夜の乾杯シーンにピッタリな一杯です。
◆「パンプキンプリン」
まるでカスタードを飲んでいるかのような錯覚に陥ってしまうほどの、濃厚さとクリーミーさがポイントです。ジャック・オー・ランタンが怪しく笑う、見た目にも楽しめるカクテルです。デザートとしてオススメの一杯です。
【「SHUGAR MARKET」について】
「SHUGAR MARKET（シュガーマーケット）」は約100種類以上の全国各地の梅酒・果実酒が、時間無制限で自由に飲み比べすることができる、梅酒・果実酒専門店です。お客様に自由なスタイルで梅酒・果実酒を楽しんでもらうことで、「地域の美味しい」発見を提供しています。 2016年7月の2号店のオープンに伴い行われたクラウドファンディングでは、「SHUGAR MARKET」としては過去最速のわずか3時間で目標金額を達成しました。2017年3月31日（金）には、福岡県に地方初出店となる「SHUGAR MARKET」福岡天神店をオープンしました。
＜SHUGAR MARKET＞ http://shugar.jp
【本件に関するお問い合わせ】
リカー・イノベーション株式会社
担当 : 辻本、小紙
電話番号：03-6806-3777
Email：info@shugar.jp
