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だれでも簡単・手軽
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商品ページはこちら： https://www.makuake.com/project/resmoked02/
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だれでも簡単・手軽
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香りづけにより、お酒や食べもの自体を燻製してしまう、燻製ウイスキー、燻製ビールや燻製おつまみという楽しみ方が近年では注目を集めています。
「準備や後片づけするのが大変…」
「燻製器は持ち運びにくいし、収納スペースがない…」
「おうちで気軽に煙や香りを楽しみたい…」
そんな燻製の概念を覆し、誰でも簡単・手軽に燻製を楽しんでいただけるのが『ReSmoked 2.0』です。
おうちのグラスの上に置いて、チップを燻すだけで本格的な燻製感をしっかりと出せるので、燻製初心者の方でも簡単にご使用いただけます。
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前回プロジェクトのグラスの上でお酒やおつまみを瞬間燻製で美味しくする、燻製キット「ReSmoked」では、応援購入額：261万円、サポーター数：255人と多数の方々より、応援購入いただきました。
そして、前作の木製から8カ月の試作期間を経て、アルミニウム金属製(A6061)で軽くて丈夫で何度もお使いいただけるよう「ReSmoked」がVer.2.0として、さらに進化を遂げました。
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おつまみなどの食材に香りづけしたり、お酒との相性も良く、ウイスキー、スピリッツ、カクテル、ビールなどお好みのお酒でお楽しみいただくことができます。
瞬間に広がる香りと煙が立ち昇る演出で嗅覚と視覚を刺激し、燻製による風味と旨味が増すことで「美味しさ」「味わい」をより深く感じることができます。
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アルミニウム合金(A6061)にT5処理という熱処理を加えることで丈夫で良好な強度、耐食性(錆びにくい)に優れた製品として開発。
※A6061素材は自動車、船舶、建築材料、自転車フレームなど、さまざまな用途に利用されており、錆びたり腐食しやすい環境であっても使うことができます。
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■ReSmoked 2.0について
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金属製なので水洗い可能でマットに仕上げられ、高級感あふれる『シルバー』と漆黒の『黒』の2種類のカラーからお選びいただけます。
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おすすめの木材チップが4種類付属しているので、燻製初心者にもおすすめです。
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『木材チップ』×『お酒』『食材』を好きなように組み合わせて、自分だけのお気に入りを探してみてください。
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■ReSmoked 2.0 本体
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・ReSmoked 2.0 本体
土台、チップカップ、トップ(フタ)
材質：A6061(アルミニウム)
直径9.5cm×高さ4cm×重さ338g
・木材チップ4種類
りんご、さくら、オーク、ヒッコリー
■ReSmoked 2.0 本体＋トーチセット プラン
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・ReSmoked 2.0 本体
土台、チップカップ、トップ(フタ)
材質：A6061(アルミニウム)
直径9.5cm×高さ4cm×重さ338g
・木材チップ4種類(りんご、さくら、オーク、ヒッコリー)
・マイクロトーチ(新富士バーナー株式会社)
幅5.0cm×奥行1.9cm×高さ9.0cm×重さ45g
【スケジュール】
プロジェクト開始：2023年12月6日(水)
プロジェクト終了：2024年1月22日(月)
製造開始 ：2024年1月下旬
リターン配送 ：2024年5月末予定
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燻製キット『ReSmoked 2.0』1セット 8,960円～から応援購入可能
・商品ページ：
https://www.makuake.com/project/resmoked02/
