やの店舗情報や求人情報を掲載するWEBサイト「駅近ドットコム」にて、大阪メトロ御堂筋線 心斎橋駅から徒歩5分『創作和食料理店 明かり』の情報を2021年7月29日に掲載開始いたしました。
駅近ドットコム： https://ekichica.com/
以下『創作和食料理店 明かり』の店舗および提供サービスの情報です。
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秋川駅から徒歩4分の場所にある『創作和食料理店 明かり』は、駅からほど近く仕事帰りなどに立ち寄りやすい和風居酒屋です。希少価値の高い東京産の高級ブランド黒毛和牛を、牛刺しにして楽しめますよ。東京にもブランド牛が存在し、その美味しさを堪能できる珍しい創作和食料理店です。一度足を運んで、感動の美味しさを味わってみませんか？
恵まれた自然環境が育んだ東京産「秋川牛」の魅力とは？
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“ブランド牛”というと地方の自然豊かな地域の名産品というイメージですよね。
しかし大都会東京にも、“ブランド和牛”と呼ばれる高級和牛があるのをご存じでしょうか？
高級ブランド黒毛和牛である「秋川牛」は、都内でも数少ない“里山”に認定されるほど豊かな自然が残る竹内牧場で育てられています。
東京都あきる野市菅生にある竹内牧場で、松坂牛や米沢牛と同じ岩手県産の元牛を20ヵ月もの間手塩にかけて育てた高級黒毛和牛です。
東京産だからこそ新鮮で、さっぱりとしてしつこさのない清々しい肉質は、柔らかくて旨味たっぷり！竹内牧場でしか生産されていない幻の高級ブランド黒毛和牛を『創作和食料理店 明かり』で味わってみませんか？
真空低温調理した秋川牛の牛刺しが絶品
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幻の高級和牛と呼ばれる「秋川牛」をいちばん美味しく食べたいなら、真空低温調理した牛刺しがおすすめ！
牛肉本来の旨味を最大限に閉じ込めた秋川牛の牛刺しはジューシーで柔らかく、お酒のお供にぴったりです。
秋川渓谷近くの清らかな水を飲みストレスのない環境で育った秋川牛は、臭みがなく清々しい味わいで感動するに違いありません。
本格的な牛刺しを食べたいと思ったら、ぜひ『創作和食料理店 明かり』に足を運んでみてくださいね。
旬な魚やこだわりの自家製料理など美味しいお酒のお供がたっぷり！
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『創作和食料理店 明かり』には秋川牛の他にも、朝市で仕入れた旬の魚や自家製厚揚げなどお酒に合うメニューが豊富にあります。
和風ポテトフライ、串焼き、揚げ物、逸品料理など豊富なラインナップで、お得なランチメニューや嬉しい夜定食もありますよ。ビール、サワー、ハイボール、焼酎、日本酒など、お料理に合うドリンクもたくさんあるので好きなお酒で楽しめるのも魅力です。
木目調の店内は温かみのある落ち着いた雰囲気で、ひとりでもOKなテーブル席があるので気軽に立ち寄れます。
どんぶりやお弁当、ホームパーティに欲しいオードブルなどテイクアウトも充実しているので、利用してみてはいかがでしょうか。
創作和食料理店 明かり の店舗情報
店名：創作和食料理店 明かり
電話番号：05052681980
住所：〒1970804 東京都あきる野市秋川1-5-12 1F
※店舗情報詳細は下記リンクページよりご確認ください。
創作和食料理店 明かり : https://ekichica.com/service/shp44652/
