パルフェ ペッシェ~桃のパフェ~


桃のアフタヌーンティー


ラウンジ&バー「マリンブルー」


パルフェ ペッシェ~桃のパフェ~

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル(神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1/総支配人:本城 明)では、目の前に180度広がる海を一望するラウンジ&バー「マリンブルー」にて、6月3日(月)より、旬の桃を贅沢に使った夏季限定メニュー「パルフェ ペッシェ~桃のパフェ~」と「桃のアフタヌーンティー」を提供いたします。

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パルフェ ペッシェ~桃のパフェ~

桃のアフタヌーンティー
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「パルフェ ペッシェ~桃のパフェ~」は、山梨県産の上質な白桃を贅沢に使用したコンポートやアイス、ジュレのなどが美しく層になった大人のための極上パフェ。サクサク食感のグラノーラや甘酸っぱいフランボワーズ、ふわふわ食感の濃厚なチーズケーキ“クレームダンジュ”、ロゼスパークリングワインのソルベなど、さまざまな食感や甘味、酸味が奏でるハーモニーをお楽しみいただけます。涼やかな飴細工やルビーチョコレートで彩りを添えた、今年初登場の数量限定メニューです。
今や話題が話題を呼び、人気が浸透しつつある夜のパフェ「シメパフェ」としてもお楽しみいただけるよう、バータイムでもご提供いたします。

また、毎回好評をいただいている季節のアフタヌーンティーは、旬の桃をふんだんに用いた8種のプティフールが楽しめる「桃のアフタヌーンティー」をご用意。「桃とレモンのゼリー」や「ココナッツと桃のムース」をはじめ、「白桃ショートケーキ」、「白桃タルト」など、桃づくしのスイーツが並びます。アイスバーに見立てた「ピスタチオムースのホワイトショコラバー」など、パティシエの遊びごころ溢れるアイテムは、目でもお楽しみいただけます。

暑い夏を涼やかに彩る桃スイーツで、海を眺めながら優雅なひとときをお楽しみください。


■商品概要
提供場所:ラウンジ&バー「マリンブルー」
営業時間:10:00~23:30(L.O.)/土日祝 9:00~

「パルフェ ペッシェ~桃のパフェ~」
提供期間:2019年6月3日(月)~8月31日(土)
*イベント開催日を除く
提供時間:10:00~23:30(L.O.)/土日祝 9:00~
料金 :2,400円
限定数 :1日20食

「桃のアフタヌーンティー」
提供期間:2019年7月1日(月)~8月31日(土)
提供時間:12:00~16:00(L.O.)
料金 :4,100円(コーヒーまたは紅茶付き)
4,860円(全20種の選べるドリンク付き)
メニュー:桃とレモンのゼリー
白桃ショートケーキ
桃とぶどうの白ワインゼリー
桃ムースと紅茶のタルト
白桃タルト
ココナッツと桃のムース
バニラとチェリーマカロン
ピスタチオムースのホワイトショコラバー
スコーン(プレーン、紅茶)
蟹とアヴォカドのカクテル
マーブルサンドウィッチ
キッシュ
*上記は、すべて税・サービス料込み

ラウンジ&バー「マリンブルー」
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パルフェ ペッシェ~桃のパフェ~
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桃のアフタヌーンティー
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■お客様からのお問い合わせ先:045-223-2267(レストラン予約/9:00~20:00)


■ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルについて
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“風をはらんだヨットの帆”の外観でお馴染みの横浜を代表するホテル。地上31階の建物に、客室数594室、8つのレストラン&バーのほか、大小15室の宴会場を有し、ホテル館内はいたるところから海が一望できます。特に、窓を可能な限り大きく採った客室は明るく開放的な空間で、ベイブリッジや横浜港を望むベイビュー、横浜赤レンガ倉庫や大観覧車など市街を望むシティビューと、どの部屋からも横浜ならではの絶景が楽しめます。
ホームページ: https://www.interconti.co.jp/yokohama/

情報提供元:@Press
記事名:「旬の桃をふんだんに使った大人の贅沢スイーツ「桃のアフタヌーンティー」・「桃のパフェ」を6月3日(月)より順次提供スタート!