1ヶ月で寿司の基本技術を完全マスターできる！実戦形式にこだわった独自のコンセプトの寿司学校が登場

本物の寿司カウンターが教室

講師は常に生徒一人一人の手元を見て指導

初日から毎日シャリ炊き

初日から毎日握り

株式会社板前寿司ジャパン(所在地：東京都中央区、代表取締役：中村 桂)は、教室には実店舗寿司カウンターを使用した定員4名までのプライベートレッスンスタイルの寿司学校サービス『板前寿司学校』を開始いたしました。



板前寿司学校

http://school.itamae.co.jp/

本物の寿司カウンターが教室

https://www.atpress.ne.jp/releases/123944/img_123944_1.jpg

講師は常に生徒一人一人の手元を見て指導

https://www.atpress.ne.jp/releases/123944/img_123944_2.jpg





講師を目の前にして1日の半分以上を座学と自習に費やしている寿司学校について「寿司学校に座学は必要か」と考えたことから、必要な知識や原価・歩留まり計算などもカウンター仕事をしながら実践形式で教える『板前寿司学校』を開始しました。『板前寿司学校』では、座学を用いず実戦形式で教えるため、1ヶ月で他校の約3ヶ月分以上の技術習得が可能となっています。





■サービス概要

＜Aコース＞

コース名：毎月開校『1ヶ月でマスター！速短すし基礎技術完全習得コース』

定員　　：4名

受講費用：受講費用380,000円(税込)



初日から毎日シャリ炊き

https://www.atpress.ne.jp/releases/123944/img_123944_3.jpg

初日から毎日握り

https://www.atpress.ne.jp/releases/123944/img_123944_4.jpg

仕込み実習は毎日一人10～15本以上

https://www.atpress.ne.jp/releases/123944/img_123944_5.jpg

他校実習1日分の2倍～3倍量に相当する

https://www.atpress.ne.jp/releases/123944/img_123944_6.jpg



＜Bコース＞

コース名：土日開校『すし職人1日体験コース』

定員　　：5名

受講費用：8,640円(税込)



1日体験コースはご夫婦や友人同士に大人気！

https://www.atpress.ne.jp/releases/123944/img_123944_7.jpg

職人の本格寿司ランチ付きで満足度200％

https://www.atpress.ne.jp/releases/123944/img_123944_8.jpg





【学校概要】

名称　： 板前寿司学校

所在地： 東京都新宿区西新宿1-19-11-4F

設立　： 2017年3月

URL　 ： http://school.itamae.co.jp





【会社概要】

商号　　　： 株式会社板前寿司ジャパン

代表者　　： 代表取締役　中村 桂

所在地　　： 〒104-0042　東京都中央区入船3-10-7 有楽堂ビル4F

設立年月日： 2007年(平成19)年2月22日

資本金　　： 6,000万円

事業内容　： 寿司店の経営、生鮮・冷蔵・冷凍食品の輸出事業

URL　　　 ： http://itamae.co.jp/