「究極の魚沼バーガー」
究極の魚沼バーガー 食材
「魚沼スイーツガーデン ナトゥーラ」URL： http://uonuma-sweets.com/
■1個3,000円、原価率90％、赤字覚悟のご当地バーガー
A5ランクの新潟和牛サーロインステーキ、南魚沼産の八色しいたけ天恵菇(てんけいこ)、魚沼わさびなど、新潟を代表する素材を贅沢に使った1個3,000円のご当地ハンバーガーを新たに販売開始いたしました。その名も「究極の魚沼バーガー」。新潟に来た際はぜひ味わってほしいと、赤字覚悟の原価率90％、1日限定3個での販売です。
特製のバンズに、A5ランクの新潟和牛サーロインステーキ、フレッシュトマト、八色しいたけ天恵菇(てんけいこ)、半熟たまごが乗っています。具材が大きすぎるため、バンズで挟みきれずに溢れてしまっているのも特徴です。特製のチーズソースをかけて、魚沼わさびをのせてお召し上がりいただきます。新潟和牛のとろけるような濃厚な肉の旨みと、トマト、半熟たまご、わさびの相性が良く、八色しいたけ天恵菇(てんけいこ)の風味と食感が食欲をそそります。
■商品の特徴
・その1：1個3,000円、原価率90％超えのご当地バーガー
・その2：A5ランク新潟和牛サーロインステーキを使用
・その3：旨味成分が従来品と比較して約3倍、雑味・苦味が約1／10とクセのない南魚沼産の八色しいたけ天恵菇(てんけいこ)使用
・その4：特製のチーズソースをかけて、魚沼わさびをのせてお召し上がりいただきます。
・その5：1日3個、南魚沼限定発売
■商品概要
商品名 ：究極の魚沼バーガー
価格 ：3,000円(税別) ※1日3個限定
発売場所：魚沼スイーツガーデン ナトゥーラ
■施設概要
所在地 ： 新潟県南魚沼市姥島新田701
店名 ： 魚沼スイーツガーデン ナトゥーラ
内容 ： 物販・レストラン
営業時間： 物販 平日 9:00～17:00 土・日・祝日 9:00～20:00
レストラン 平日 11:00～17:00(16:30ラストオーダー)
土・日・祝日 11:00～20:00(19:30ラストオーダー)
定休日 ： 無休
アクセス： ＜電車＞上越新幹線「越後湯沢駅」下車、
JR上越線 長岡方面へ1つ目の駅「石打駅」下車、タクシー約5分
＜車＞関越自動車道 塩沢石打ICおりて信号右折500m
※大型バス駐車場を始め、乗用車駐車場あります。
URL ： http://uonuma-sweets.com/
■会社概要
商号 ： 株式会社 雪国リゾートインフォメーション
代表者： 代表取締役 阿部 淳
所在地： 新潟県南魚沼市姥島新田699
URL ： http://uonuma-sweets.com/
