地元産の栗で発泡酒＝埼玉県東松山市〔地域〕

　埼玉県東松山市に醸造所を構える協同商事コエドブルワリー（本社・川越市）は、地元産の栗を活用した栗エール（発泡酒）を開発。東松山市役所で完成報告会が行われた。試飲した森田光一市長は「口当たりが良く飲みやすい、後味に栗の風味がある」と太鼓判を押した。 　「燈影浪漫（とうえい・ろまん）」と名付けられた栗エールは、１１月４日から東松山市で開催される日本スリーデーマーチに合わせて、同市内の酒店や同社公式通販で販売を開始。３３３ミリリットル入りで約２５００本製造、１本４４８円（税別）で販売される。同市のふるさと納税の返礼品としての取り扱いも予定している。 　コエドブルワリーの朝霧重治社長は「栗のデンプンを発酵させ、ビール（発泡酒）に取り入れた。地域の栗生産者と一緒に盛り上げていければ」と話している。　（了） 【時事通信社】