暑くて食欲がわかない日にぜひ試してみていただきたいのが、成城石井の人気商品「北海道産帆立と枝豆のフレッシュライム風味セビーチェ」。蒸した北海道産ホタテと野菜やオリーブ、セミドライトマトなどを、ペルー生まれの料理「セビーチェ」として仕上げたもので、オリーブオイルと白ワインビネガーで味付けされたマリネ液がさっぱりとした魚介と野菜の組み合わせを引き立てています。
具材豊富で栄養バランスも満点、夏バテ防止にもぴったりなので、ご紹介します！
人気商品「北海道産帆立と枝豆のフレッシュライム風味セビーチェ」
暑い日が続き食欲も落ちがちな毎日、成城石井でみつけてハマっているのがこちら、「北海道産帆立と枝豆のフレッシュライム風味セビーチェ」です。
成城石井の店頭でも「人気商品」というポップが掲げてありました。
封を開けなくても、具材が豊富なのがわかりますよね。フレッシュライムの香りが爽やかな、魚介と野菜のマリネです。
どんな具材が入っているのか、そのお味は？ご報告します！
ペルー生まれの魚介のマリネ「セビーチェ」
「セビーチェ」とは、ペルーの名物料理。生の魚介やイカなどと野菜をレモンやスパイスで味付けしたものです。
成城石井のこちらの商品は、蒸した北海道産のホタテを使用。
その他に、淡路島産の玉ねぎ、大根、キャロットラペ、セミドライトマト、オリーブ、枝豆など、種類豊富な野菜がどっさり入っています。
オリーブはスライス、大根は千切りにして食べやすく、キャロットラペはりんご酢ときび砂糖を使用するなど、成城石井らしいこだわりが随所に感じられます。
そして北海道産のホタテは、ごろりと大きくカットされており食べごたえ抜群！
オリーブオイルと白ワインビネガーにおろしにんにくやレモン果汁、ディルで味をつけたマリネ液がちょうどよい味付けになっています。
セミドライトマトやオリーブの存在感と、枝豆のやさしい味というバランスも絶妙です。
本場のセビーチェは唐辛子などで辛味をつけたりパクチーでアクセントを加えることも多いそうですが、こちらはパプリカパウダーがトッピングされているものの辛さはほとんど感じません。パクチーも入っていないので苦手な方でも大丈夫。
カットされたライムが入っているので、絞って味変をするのもおすすめです！
具材も豊富で栄養バランスがよく、食べごたえ抜群、ほどよい酸味が魅力的な、成城石井のセビーチェ。
暑くて食欲がない日でも、これひとつでじゅうぶん満足できるおかずになるので、夏バテ気味の方にもおすすめです！
【商品情報】
商品名：北海道産帆立と枝豆のフレッシュライム風味セビーチェ
内容量：1個
価格：647円（税込）
※商品の価格は購入時のレシートを参考にしています。
※店舗や時期によって在庫状況は異なります。また、商品は価格変更や販売終了などになることがありますのでご了承ください。
大谷翔平・野球ニュース