ホットケーキミックスがあれば色々な手作りおやつが作れますね♪今回は、ホットケーキミックスを使った簡単レンジ蒸しパンを紹介します。手作りおやつが食べたい時、あっという間に出来るので便利ですよ♪
レンジで3分！もちふわ♪ヨーグルト蒸しケーキ
【材料】（13×13×5cmの耐熱容器1台分）
・ホットケーキミックス 100g
・卵 1個
・プレーンヨーグルト 大さじ3
・サラダ油 大さじ2
・レーズン 大さじ2
【作り方】
①ボウルにレーズン以外の材料全て入れて よく混ぜ、レーズンを加えて さっくりと混ぜる。型に流し込み、ラップをせず 電子レンジ600Wで3分加熱する。
②レンジから取出し、2分程度逆さにして蒸らす。型から外し、食べやすく切り分ける。
カフェモカ蒸しケーキ
【材料】（13×13×3cmの耐熱容器1台分）
・ホットケーキミックス 100g
・チョコチップ 大さじ2
【Ａ】
・卵 1個
・牛乳 100ml
・砂糖 大さじ2
・サラダ油 大さじ2
・インスタントコーヒー 大さじ1
【Ｂ】
・粉砂糖 大さじ1
・水 小さじ1弱
【作り方】
①ボウルに【Ａ】を入れてよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えて 粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
②耐熱容器にラップを敷き①を流しこみ、チョコチップを散らす。ふんわりとラップをし、電子レンジ600Wで2～2分3秒0程度加熱し、ラップを外し粗熱を取る。
③【Ｂ】をよく混ぜ合わせ、②にかけ食べやすくカットする。
おやつは手間をかけなくても美味しく出来る
手作りおやつは、時間をかけずにパパッと作ってしまいましょう！
どんなおやつでも、ママの手作りだと子供達は大喜び♪子供達と一緒におやつタイムを楽しもう～♪
