聖なる夜はビールで乾杯！
今年のクリスマスはおうちでまったり楽しむの！という方に、とっておきのおつまみレシピをご紹介いたします。見た目も華やかでビールとの相性もバッチリ◎なおつまみで、素敵な夜をお過ごしください♪
1. スパイスが香るフライドチキン
外はカリッと中はジューシー！
クリスマスはゆっくりお家で過ごすビール女子に、こんなフライドチキンはいかがでしょう。外はカリッと中はジューシーなフライドチキンはビールのおつまみにぴったりです。かわいいリボンを巻けば見た目も華やかになりますよ♪
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2. ミニポテトのサワークリームのせ
ミニサイズがかわいい！
小さいじゃがいもだからこそ、ぱくっと一口そのままた食べられるおつまみに。食べやすいサイズでパーティーにもぴったりです。見た目もとってもキュートだから喜ばれること間違いなし！クラッカーやポテトチップスにつけてディップにするのもおオススメです。
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3.オーブンで作るミートボールトマトソース
シェアして楽しみたいオーブン料理
みんな大好きミートボール。合わせるのは、もちろん王道のトマトソースです！ とろけるチーズも忘れずに、あつあつを召し上がれ♪ たくさん作って余った分は、パスタのソースにも大変身できますよ。
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4. 手羽元の山賊焼き
ワイルドにかぶりついて！
『山賊焼き』ってな～んかワイルドな響きだけど…意外とビール女子のクリスマス会にしっくり来ちゃうかも。たっぷり黒胡椒が決め手のスパイシーなチキン、山賊気分でかぶりつきたいですね！ 一緒に焼いた長ネギはとろとろですよ～。
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5. ムール貝の香草パン粉焼き
簡単で写真映え◎な一品
ムール貝にたっぷりのパセリとニンニクを効かせたパン粉を乗せてさっくりと焼き上げました。それに白ワインのようなホワイトビールを合わせたら…ほら、考えただけで楽しくなってきたでしょう？
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6. おつまみブルーチーズケーキ
持ち寄りパーティーに喜ばれる一品
ブルーチーズの塩加減がたまらない！ チーズケーキと言いつつも、これは完全におつまみです！ 一口サイズにカットして、クリスマスの持寄りパーティにいかがですか？
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7. パプリカカップのディップ2種
2種類のディップでビールが進む！
おうちで簡単にできる、可愛いおもてなしディップのご紹介です。パプリカのさっぱりマリネとディル風味のサーモンマヨの2種類をご用意しました。ほどよく冷えたお気に入りのビールと、パプリカをカップにした見た目にとってもキュートなディップをおつまみに、楽しいパーティーのはじまりはじまり♪
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8. パイシートで簡単ベーコンエピ
パイシートを使うから食感も楽しい！
フランス語で「麦の穂」という意味の『エピ』。たしかに『ベーコンエピ』ってそんな形をしていますよね！ 麦の形のおつまみで麦酒を飲むって、なんだか素敵だと思いませんか？ 今回は便利な『冷凍パイシート』を使った簡単レシピをご紹介します。パン生地とはまた違う食感が楽しめますよ。
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9. キャンディ春巻き
キュートな見た目の春巻き
クリスマスに可愛い『キャンディ春巻き』はいかがでしょうか♪ シンプルな材料を巻いて揚げるだけ！なにかとイベントの多いこの季節、大人も子供も一緒に楽しめるパーティメニューはいかがでしょう！♪
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10. サーモンレモンクリームパイ
フランス風のおつまみはいかが？
フランスのクリスマスは日本のお正月みたいに家族全員で集まる特別な日。そんなクリスマス料理の前菜によく登場するのが『サーモン』。ということでクリスマスパーティにぴったりの簡単サーモン料理をご紹介します。
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11. コロコロトマト巻き
まるでリースのようなおつまみ
忙しいクリスマスシーズンもかわいく簡単にレシピアレンジ！あっさり味付けなのでいつものビールのお供にももちろん、パーティーオードブルの一品にしてもいいですね。しかも材料も少なくてすむのにボリュームのある1品が出来上がります。クリスマスカラーでヒイラギの葉のようなわさび菜で、リースに見立てて盛り付けしてみました。
12. オイルサーディン缶de簡単リエット風
簡単混ぜるだけのおしゃれおつまみ
クリスマス会やお家忘年会でぜひ作って欲しい『オイルサーディン缶de簡単リエット風』をご紹介します。フードプロセッサーが家に無くても簡単混ぜるだけで、お店のようなおしゃれなおつまみが完成です♪保存が利くオイルサーディンの缶詰めを買っておけば、急なお客様がいらした時にもパパッと作れるので、女子力UP間違いなしですよ～。
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13. X'mas ポークジンジャー
ちょい足しでテーブルの上を華やかに！
いつもの『ポークジンジャー』に使う調味料を、ちょい替え＆ちょい足ししただけで、濃厚なクリスマスビールにもピッタリのメニューに早変わり。付け合わせのほうれん草をクリスマスリース型に盛りつければ、テーブルの上が華やかになります。
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14.あられ衣の海老団子
手を汚さずに食べられる一品
海老団子をあられの衣をつけて、ジュワッと揚げました。竹串に刺してテーブルに出せば、ふつうの海老団子もオシャレ度倍増！パーティにぴったりのおつまみです。
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15. ジンジャーマンクッキーおつまみバージョン
デザートはかわいいクッキーで♪
リースにも飾れるかわいいジンジャーマンクッキーをご提案！あえてデコレーションはせずに、ナチュラルな感じにしあげました。生の生姜をたっぷりすりおろして入れることで風味が活きて、ビールに合う大人味のジンジャーマンクッキーができました。寒い夜にオススメのホットビールにもぴったり♪
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以上、クリスマスに作りたいおつまみレシピをご紹介しました！ ビール女子Kitchenではこの他にも、日々ビールに合うおつまみレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてくださいね♪
大谷翔平・野球ニュース