安心安全な素材を使い、お手頃価格のスイーツが買えると人気のスイーツ店「シャトレーゼ」。洋菓子や和菓子、パンだけでなく実は一部店舗ではワインも販売していることをご存知でしょうか。シャトレーゼの広報に、人気のワインについて聞きました。
シャトレーゼにワインがある?
スイーツ店のイメージが強いシャトレーゼですが、一部店舗にてワインも販売しています。店舗や時期にもよって異なりますが、ラインナップは10～15種類ほど。近くの店舗で取り扱いがあるかどうかについては、公式WEBサイトで確認ください。
ワイナリーは山梨県に
シャトレーゼでは、全国一のぶどうの産地である山梨県で2カ所のワイナリーを運営。うち「シャトレーゼベルフォーレワイナリー 勝沼ワイナリー」は、シャトレーゼの創業地でもある日本ワインの名産地・勝沼にあります。きれいな空気や水、土に恵まれた自然豊かな環境で、厳選した山梨県産ぶどうを使用したこだわりのワインを醸造しています。
人気商品を紹介
それでは、そんなシャトレーゼのワインの中でも、特に人気の品を紹介します。
※価格は全て税込です
定番品人気3位: 「ソフトスパークリングワイン甲州&ベリーA」
「ソフトスパークリングワイン甲州&ベリーA」は、山梨県産甲州種とマスカット･ベリーA種を使用。フルーティーで鮮やかなロゼのスパークリングワインです。内容量500ml、価格は864円です。
定番品人気2位: 「勝沼シャルドネスパークリングNV」
勝沼町等々力にある自社農場で収穫したシャルドネ種を使用。瓶内2次発酵によりスパークリングに仕上げた白の「勝沼シャルドネスパークリングNV」。きめ細かい泡と少しビターな樽の風味、豊かな果実味が感じられるキレのある辛口ワインです。内容量750ml、価格は3,240円です。
定番品人気1位「勝沼甲州シュールリー2017」
「勝沼甲州シュールリー2017」には、山梨県勝沼町内でも良質なぶどうが収穫される鳥居平(とりいびら)地区や、菱山地区などの甲州種を使用。シュールリー製法(酵母が主成分である澱(オリ=沈殿物)とワインをしばらく接触させる方法)により、旨味成分をワインに抽出して作っています。華やかな香りと、辛口でありながらも優しいふくよかさのある味わいで、1番人気の白ワインです。内容量は750ml、価格は2,160円です。
「樽出し生ワイン(赤 / 白)」も人気
自社ワイナリーを持つシャトレーゼでは、一部の店舗で無濾過・非加熱の生ワインも販売。こちらは山梨県甲斐市にある「シャトレーゼベルフォーレワイナリー」で製造しています。赤と白の用意があり、価格は720mlボトルでいずれも740円です。初回のみ専用ボトルの料金(154円)がかかりますが、2回目以降は専用ボトルを持参すれば、ボトル代はかかりません。
「樽出し生ワイン 赤」はカベルネ・ソーヴィニョン種の輸入ワインを使用。重厚な味わいで、ハーブやベリー系の香りが印象的な若々しい味わいのワインです。赤身の肉料理などに合わせて楽しめます。
また「樽出し生ワイン 白」はシャルドネ種の輸入ワインを使用し、グレープフルーツのような柑橘系の香りと、ナッツのような香ばしい風味が特徴。すっきりとした味わいのワインです。魚介類料理のおともにぜひ。
上質な日本ワインからお手頃なワインまでという幅広いラインナップは、さすがシャトレーゼとワイン好きもうなるほど。シャトレーゼのワイン、ぜひお試しください。
大谷翔平・野球ニュース