暑かった夏も過ぎ、涼しい風がふきはじめ食欲の秋、本番! そろそろ新米が並びはじめ、ごはんのおいしい季節です。ごはんさえあれば、おかずはいらない!という子もいますが、やっぱり栄養バランスも気になります。 今回は、れんこんがメインのおかずレシピをご紹介します。しっかりした味付けでごはんがモリモリ食べられおすすめです! れんこんは水煮を使うので、時短になり15分で作れるのもうれしいポイントです。

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