ミラクルスパイス・ターメリックを使ったキャベツのマスタード炒め【レシピ付き】

こんにちは。タイ料理研究家、サクライチエリです。今回ご紹介するのは、ターメリック（ウコン）を使った簡単料理キャベツのマスタード炒めです。南インドの野菜炒め、「ポリヤル」を冷蔵庫にある食材でアレンジしたものです。