こんにちは、食育研究家の長島和美です。9月に入りましたね。9月は重陽の節句(9月9日)、敬老の日(9月17日)、秋分の日(9月23日)、秋の彼岸(23日を中日とした1週間)、中秋の名月(9月24日)などなど家庭で楽しむイベントが盛りだくさんですね~。 最近の私は日本歳時記イベントに興味が湧きつつ、先日は「日本の酒」イベントに参加してきました! 全国の蔵元が多数出展し、様々な日本のお酒の試飲ができました。実は私は、結構お酒がいける口なのです! しかし、日本のお酒の知識があまりなかったのです。そして日本の食やお酒をもっと楽しみたい!と思う今日この頃です。

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情報提供元:たべぷろ
記事名:「秋の楽しみお家飲み♪日本酒に合う肉団子の甘煮【レシピ付き】