こんにちは。天ぷら職人の鈴木章一郎です。和食の締めといえば炊きたてご飯。なんとなく炊いている家庭のご飯もコツをつかめばさらに美味しくなりますよ。毎日食べる食材だからこそ、こだわりたいお米の選び方から炊き方までをお伝えしていきますね。 最後にいつものご飯にひと手間加えるだけで美味しく炊けるコツもお伝えしますので、ぜひお付き合い下さい!

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情報提供元:たべぷろ
記事名:「おいしいお米の選び方と簡単にふっくらご飯を炊くコツ