『やきそば弁当』、ご存知でしょうか？ マルちゃん（東洋水産）の販売するカップ焼きそば。普段は北海道のみで展開している商品なので、他の地域出身の場合はなじみのない人も多いかもしれません。関東でもドン・キホーテなどで買えたりしますが、いまならより身近なファミリーマート（秋の北海道フェア）で入手可能です。
カップ焼きそばってわりと地域性がありますからね。聞いたことはあるけど食べたことナシ！ という方、いまがチャンスですよ。
調理方法の5番目に注目。湯切りの際に、中華スープを作ることができるのが『焼きそば弁当』の他にはない特徴です。
カップの中には、かやくと液体ソースに加え、ふりかけと中華スープの素のパック入り。かやくを麺の上にあけ、熱湯を注いで3分待って湯切りを行います。
カップなどに中華スープの素を袋から出して用意しておき、湯切りと同時に中華スープを作ります。
液体スープを足して混ぜ、ふりかけのトッピングで完成した『やきそば弁当』と中華スープ。カップ焼きそばとアツアツのスープが一緒に楽しむことができるワケです。
焼きそばは、マイルドな味付けのソースで優しい味わい。中華スープは胡椒の香りが効いた薄味で、なんとなく麺の味もするのが隠し味です。
捨てるはずのお湯でスープがを作れる『やきそば弁当』！ 試してみる価値アリですよ。
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