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【タイヤの味説も】世界一まずいアメ「サルミアッキ」は本当にヤバイのか? 6種類に挑戦してみた……


00A


サルミアッキという食べ物をご存知でしょうか? フィンランドの伝統的なお菓子で、「世界で一番まずいアメ」などと言われることもあるブツです。


リコリス(甘草)と塩化アンモニウムが含まれているのが特徴で、日本人にはなかなか食べ付けない、独特の味わいがあるのです。


今回は、サルミアッキとその一種を6種類そろえて、食べ比べてみました。果たして本当にまずいのでしょうか?



テスターは男女5人!


味の感じ方は、人によって大きな差があります。そこで、男子3人に女子2人で食べ比べてみました。評価は、おいしい~食べられないの4段階評価です。


フィンランド伝統の味?『サルミアッキ(SALMIAK)


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  • メーカー Fazer(ファッツェル)

  • 原産国 フィンランド

  • 内容量 40g

  • 購入価格 640円


評価



  • おいしい 1人

  • まずい 1人

  • すごくまずい 0人

  • 食べられない 3人


みんなの感想



  • 自転車のタイヤの味がする(男子B)

  • 舌に触れた瞬間に「まずー」ってなる(女子A)

  • おかずとしていけそう。ツマミにもアリ(男子C)


01B


その名もズバリ「サルミアッキ」


今回試した6種類の中でも、特に強い「しょっぱさ」を感じました。塩化アンモニウムによる、舌がピリピリしびれる感じも強めです。


また後味には、リコリスの漢方薬っぽい甘さが残ります。


なお、メーカーのファッツェルは、フィンランド最大のお菓子メーカー。これ以降の商品も、多くはファッツェル製です。


名前負け? 通常版よりマイルド『スーパーサルミアッキ(Super Salmiakki)


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  • メーカー Fazer(ファッツェル)

  • 原産国 フィンランド

  • 内容量 38g

  • 購入価格 650円


評価



  • おいしい 1人

  • まずい 1人

  • すごくまずい 1人

  • 食べられない 2人


みんなの感想



  • 歯に付く(ほぼ全員)

  • 一番薬っぽい味で、変な酸味がある(女子B)

  • ハッカ味で、サルミアッキよりお菓子っぽい(男子C)


02B


「スーパーサルミアッキ」と言われると強烈な味を想像しますが、通常のサルミアッキよりは食べやすいです。


ハッカで味がごまかされているのかもしれません。


とはいえ、女子2名はギブアップでした。


本場フィンランドでは一番人気!『パンテリ(Pantteri)


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  • メーカー Fazer(ファッツェル)

  • 原産国 フィンランド

  • 内容量 38g

  • 購入価格 650円


評価



  • おいしい 2人

  • まずい 0人

  • すごくまずい 3人

  • 食べられない 0人


みんなの感想



  • 歯に付く(ほぼ全員)

  • 一番薬っぽい味で、変な酸味がある(女子B)

  • ハッカ味で、サルミアッキよりお菓子っぽい(男子C)


03B


フィンランドでは、サルミアッキ系菓子の中でも一番人気だという一品。


サルミアッキをシュガーコーティングし、ハッカを加えたもののようです。


ハッカで臭みなどが抑えられ、塩化アンモニウムのピリピリ感を存分に味わえます。


リコリス菓子の入門にオススメ『パックス(PAX)


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  • メーカー Fazer(ファッツェル)

  • 原産国 フィンランド

  • 内容量 40g

  • 購入価格 650円


評価



  • おいしい 2人

  • まずい 3人

  • すごくまずい 0人

  • 食べられない 0人


みんなの感想



  • やさしい甘さで、普通においしい(男子A)

  • 最初はマイルドで、後味がひどい。なんとかガマンできる(女子A)

  • ちょっと苦いグミといった感じ(男子C)


04B


ここからは塩化アンモニウムが入っていないようで、厳密には「サルミアッキ」ではなく、「リコリス菓子」ということになります。


アンモニア臭がないだけあって、初めて「すごくまずい」&「食べられない」が0人に!


やや苦みがあり、後味にリコリス特有の香りが残りますが、グッと普通の味になります。


重度のリコリス好きに捧ぐ『カッチェス(Katjes)』


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  • メーカー Katzen(カッチェン)

  • 原産国 ドイツ

  • 内容量 200g

  • 購入価格 774円


評価



  • おいしい 1人

  • まずい 1人

  • すごくまずい 0人

  • 食べられない 3人


みんなの感想



  • 口に入れたときの絶望感ったらない(女子A)

  • 歯にくっつく。勘弁してほしい(女子B)

  • リコリスの香りが強く、やわらかく食べやすい(男子A)


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塩化アンモニウムなしのリコリス菓子ならOKかと思いきや、食べられない人が続出。


袋を開けた瞬間、リコリスの漢方臭が漂います。この味が好きならハマるかも?


グルグルした見た目がインパクト大『シュネッケン(SCHNECKEN)


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  • メーカー HARIBO(ハリボー)

  • 原産国 ドイツ

  • 内容量 100g

  • 購入価格 470円


評価



  • おいしい 1人

  • まずい 3人

  • すごくまずい 1人

  • 食べられない 0人


みんなの感想



  • 食べられるけど、だから何?(女子B)

  • ハリボーなら大丈夫かと思ったけど、その分残念(女子A)

  • 濃いコーヒーの残りみたいな味(男子C)


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これまでのものにくらべ、だいぶマイルドな味。


ただし後味はリコリス感満載。また酸味も強めでした。


総評は?


5人の評価を表にすると、以下のようになります(○=まずい、という評価がどうかしてる)。


リスト


ひとり、全部おいしくいただいた人がいましたね……(本人曰く「初めて食べたときは『保存状態的に食べちゃヤバイものと思った』が、『そういう味だ』と教わってから食べられるようになった。人間って、不思議」)。


というわけでまとめると、サルミアッキやリコリス菓子は、個人差はあるとはいえ、基本的には厳しいという評価になりそうです。


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